Receptai

Geriausi stovyklavimo užkandžiai šią vasarą (lengva paruošti!)

Pinterest grafika su teksto perdangos skaitymu

Būkite kupini nuotykių savaitgalio energijos su šiais puikiais stovyklavimo užkandžiais! Dalinamės daugybe idėjų, nesusijusių su klasika, įskaitant sveikus užkandžius, užkandžius vaikams ir naujo lygio idėjas, kaip pasimėgauti!



Moteris su stovyklavimo užkandžiais ant iškylos stalo su laužu fone.

Planuojant maitinimą kempingo kelionėje, yra tendencija sutelkti dėmesį tik į pagrindinį maistą: pusryčius, pietus ir vakarienę. Tačiau tai, kas labiausiai paveiks jūsų kelionės nuotaiką ir atmosferą, yra tai, ką mes vadiname užkandžių situacija.

Užkandžiai yra didžiulė stovyklavimo dalis. Galimybė ką nors gurkšnoti per dieną ne tik suteikia žmonėms energijos, bet ir bendruomenės veiklos, kuri paskatins tuos ramius, atpalaiduojančius jausmus. Sėdėti prie laužo, gerai pabendrauti, pasimėgauti gamtos ramybe – visa tai dar geriau su užkandžiais.





Prenumeratos forma (Nr. 4)

D

Išsaugokite šį įrašą!



Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.

mano geriausia drauge mergina
SUTAUPYTI!

Jei ieškote naujų stovyklavimo užkandžių kitam nuotykiui lauke, jums pasisekė! Šiame įraše dalinamės įvairiais užkandžiais, kuriuos lengva paruošti ir supakuoti. Taigi, pasinerkime ir padėsime rasti naujų mėgstamų užkandžių, kad išliktumėte visą savaitgalį!

40 stovyklavimo užkandžių idėjų

Sūris, vaisiai, saliamis, riešutai ir krekeriai rodomi ant stovyklavietės stalo.

Geriausi stovyklavimo užkandžiai – klasika

Šiame įraše dalinamės daugybe smagių ir unikalių stovyklavimo užkandžių receptų, tačiau kartais reikia pasilikti prie lengvos, išbandytos klasikos. Štai keletas paprastų stovyklavimo užkandžių, kurie patiks visiems!



Jalapeno artišokų panardinimas į mėlyną emaliuotą dubenį ant medinio paviršiaus.

Chips & Dip

Užkandžiauti tikrai nėra lengviau nei traškučiai ir panirimas! Iš parduotuvės pasiimkite mėgstamus bulvių traškučius kartu su stikliniu ar dviem panardinimo (stiklainiai yra puikūs, nes gerai sandariai užsidaro, kad juos būtų galima laikyti šaldytuve). Arba, jei jaučiatės šiek tiek ambicingesni, prieš kelionę galite išsimaudyti patys.

Štai keletas receptų, kuriuos reikia patikrinti:

Ugnyje skrudinta salsa žaliame dubenyje

Traškučiai ir ant ugnies skrudinta salsa

Jei tortilijos traškučiai ir salsa jums labiau patinka, panaudokite laužą ir pagaminkite tai ant ugnies skrudintos salsos užkąsti! Tai labai paprasta pagaminti ir daug geriau nei tai, ką rasite parduotuvėje.

Žemės riešutų sviestu įdaryti kliņģerai

Žemės riešutų sviestu užpildyti kliņģerai – puikus užkandis! Juose gausu baltymų ir sveikųjų riebalų, todėl juos labai lengva atsinešti. Be to, traškus, sūrus derinys yra toks skanus, kad juos būtų malonu skanauti, kai einate į žygį ar tiesiog sėdite stovyklavietėje.

Jautienos trūkčiojimas sukrautas ant pergamentinio popieriaus gabalo

Jautienos trūkčiojimas

Jautienos džemperis yra baltymų kupinas užkandis, kurį puiku turėti po ranka, jei ketinate leistis į dienos žygį stovyklavimo metu. Pasiimkite mėgstamo prekės ženklo pakuotę iš maisto prekių parduotuvės arba pasigaminkite patys trūkčiojantis naudojant dehidratatorių jei turite vieną!

Megan, laikanti saują naminės granolos

Trail Mix

Tako mišinys yra stovyklos klasika, kurią lengva pritaikyti prie mėgstamų riešutų, sėklų ir džiovintų vaisių. Jis puikiai nešiojamas ir supakuotas, todėl puiku turėti po ranka žygiams ar ekskursijoms iš stovyklavietės. Mūsų mėgstamiausias yra šis saldus ir sūrus klevo takų mišinys .

Arba, jei jaučiatės kūrybingi, pateikiame keletą sudedamųjų dalių maišymo idėjų, kurios padės jums sugalvoti savo receptą:

Riešutai: Migdolai, anakardžiai, pistacijos, žemės riešutai
Sėklos: Moliūgų sėklos (pepitas), saulėgrąžų sėklos
Vaisiai: Razinos, džiovintos spanguolės, džiovinti abrikosai, kokoso drožlės, bananų traškučiai
Linksmi priedai: Krangeliai, šokolado traškučiai, M&M, mini zefyrai


Iš anksto paruošti stovyklavimo užkandžiai

Vienas iš mūsų geriausių kempingo maisto patarimai visada stengdavosi kuo daugiau pasiruošti iš anksto. Štai kelios sugalvotos idėjos, kad užkandžiai būtų paruošti, kai tik išalks.

Moteris

Energijos kamuoliukai

Energetinius rutuliukus pagaminti paprasta, juose gausu maistinių medžiagų, kad išlaikytumėte energiją. Be to, galite tinkinti ingredientus pagal savo skonį – nesvarbu, ar jums labiau patinka saldus, pikantiškas, ar abiejų mišinys. Kadangi juos lengva laikyti ir transportuoti, kelionės metu galite jais užkąsti bet kada ir bet kur.

Štai keli paprasti receptai, kuriuos galite išbandyti:

Šokolado traškučių mišinio sausainiai

Šie trail mix sausainiai yra skanus klasikinių šokoladinių sausainių variantas, pripildytas voliotų avižų, riešutų ir džiovintų vaisių, kad būtų traškesnis ir kramtomasis. Puiku yra tai, kad galite naudoti bet kokius mėgstamus trail mix ingredientus, todėl tai smagus būdas eksperimentuoti su skirtingais skoniais ir tekstūromis. Be to, galite laikyti juos hermetiškame inde iki penkių dienų, todėl jie bus puikus užkandis, kurį galėsite pasiimti į kitą kelionę stovykloje ar žygyje.

Mango braškių vaisių odos inde

Vaisių odos

Naminės vaisių odos yra toks smagus užkandis! Juos labai lengva pasigaminti ir tai yra skanus būdas pasinerti į papildomas vaisių porcijas. Be to, jie yra sveikesnė alternatyva parduotuvėje pirktiems vaisių užkandžiams, į kuriuos gali būti pridėta cukraus ir konservantų.

Skonių derinių begalė! Kai kurie iš mūsų mėgstamiausių yra:

Sužinokite viską apie kaip pasidaryti vaisines odas čia.

Dehidratuoti obuolių traškučiai

Obuolių traškučiai

Obuolių traškučiai yra puikus būdas pasitenkinti traškučiu – be bulvių traškučių kaltės! Pagaminti naudojant tik obuolius, jie yra sveiki užkandžiai, puikiai tinkantys smaližiams numalšinti be jokio pridėtinio cukraus ar dirbtinių skonių. Jie taip pat yra lengvi ir lengvai supakuoti, o obuolių traškučiai yra puikus užkandis į kitą kelionę!

Mokytis kaip pasigaminti obuolių traškučius čia.

nemokamos vienos nakties programėlės

Tuno arba vištienos salotos

Iš anksto paruoštas tuno ar vištienos salotas galima laikyti nedideliame inde šaldytuve ir valgyti su krekeriais ar duona, kad būtų greitas ir sotus užkandis. Arba išmėginkite jį su pita arba įvyniojimu su pjaustytomis daržovėmis lengviems pietums.

Nulupti kietai virti kiaušiniai.

Kietai virti kiaušiniai

Kietai virti kiaušiniai yra patogus ir daug baltymų turintis užkandis, kurį galima valgyti vieną arba derinti su daržovėmis. Juos lengva pasidaryti prieš kelionę – čia yra trumpas vadovas apie tai, kaip juos pagaminti. Tiesiog nepamirškite jų laikyti šaldytuve, kad būtų švieži ir saugu valgyti.


Sveiki stovyklavimo užkandžiai

Būsime pirmieji, kurie pripažins, kad daugelis klasikinių užkandžių stovyklavimui yra šiek tiek sūrūs, riebūs ar saldūs. Tačiau sveikai valgyti nereiškia be džiaugsmo valgyti ryžių traškučius ir kopūstų traškučius!

Jei norite palengvinti užkandžių situaciją, bet vis tiek norite, kad viskas būtų linksma, čia rasite keletą sveikesnių užkandžių.

Supjaustykite bananą, kivi, braškes ir apelsinus.

Šviežias vaisius

Švieži vaisiai yra puikus būdas pasimėgauti kažkuo saldžiu, nereikalaujant perdirbtų, saldžių užkandžių. Mums patinka į savo stovyklavimo keliones atsinešti įvairių šviežių vaisių, nes daugumai vaisių nereikia šaldyti. Nors šaltos vynuogės yra gaivus užkandis, kiti vaisiai, pavyzdžiui, obuoliai ir apelsinai, neužims vietos jūsų šaldytuve.

Vaisius galima mėgautis tokiais, kokie yra, arba supjaustyti griežinėliais ir dėti į pusryčius, pavyzdžiui, avižinius dribsnius ar jogurtą. Vaisius taip pat galite naudoti kaip sveiką blynų ar vaflių užpilą ar net kaip desertą. Galimybės yra neribotos!

Štai keli mūsų mėgstamiausi vaisiai, kuriuos galime atsinešti išvykdami į stovyklą:

  • Obuoliai
  • Kriaušės
  • Vynuogės
  • Apelsinai arba klementinai
  • Kiwi
  • Melionai (supjaustyti namuose ir laikyti kietame inde šaldytuve)
  • Uogos (perkelkite į indą kietu šonu)
  • Bananai (vartokite juos anksti, kol dar per daug neprinoksta ir stipriai kvepia)
  • Mango (supjaustykite namuose ir laikykite kietame inde šaldytuve, kad išvengtumėte mėlynių)
  • Persikai ir kiti kaulavaisiai (supjaustykite namuose ir laikykite kietame inde šaldytuve, kad nesusidarytų mėlynių)

L.A. vaisių krepšelio stiliaus vaisių salotos

Kai įprasti seni vaisiai jų nepjauna, išbandykite šią vaisių salotų idėją. Kai gyvenome Los Andžele, parkuose ir mūsų apylinkėse buvo įprasta matyti vaisių vežimėlius. Galite nusipirkti maišelį šviežių pjaustytų vaisių, ant kurių būtų išspaustas šiek tiek žaliosios citrinos, o ant viršaus pabarstytas čili prieskoniais, kad būtų šiek tiek prieskonių. Tai buvo dieviška karštą dieną!

Pasigaminkite patys naudodami pjaustytų melionų, lipčiaus, arbūzo, ananasų, mangų ar braškių derinį, tada įpilkite šiek tiek laimo sulčių ir užpilkite Krakmolas .

lietaus striukė „gore-tex“
Skrudinta duona su sutrintu avokadu ant viršaus.

Avokadų skrebučiai

Avokadas, derinamas su viso grūdo duona, yra puikus sudėtingų angliavandenių ir sveikųjų riebalų šaltinis, suteikiantis nuolatinės energijos visą dieną. Į savo avokado skrebutį galite pridėti papildomų priedų, pavyzdžiui, pomidorų, špinatų ar kiaušinių, kad dar labiau padidintumėte maistinių medžiagų kiekį.

Džiovinti vaisiai

Džiovinti vaisiai yra lengvas užkandis, kurį galima pasiimti su savimi į stovyklą. Jie nereikalauja šaldytuvo ir yra pripildyti maistinių medžiagų, kad visą dieną būtų energijos.

Džiovintų vaisių pranašumas yra tas, kad jie yra labai universalūs ir gali būti naudojami įvairiais būdais, nesvarbu, ar dedate juos į mėgstamą mišinį, naudojate jį pasaldinant rytinę avižinę košę, ar tiesiog užkandžiaujate. iš maišo.

Tai yra keletas mūsų asmeninių mėgstamiausių:

Megan laiko mėlyną dubenį su jogurtu, granola ir vaisiais bei geltoną šaukštą

Jogurtas su vaisiais ir granola

Jogurtas su granola jau yra vienas iš lengviausių stovyklaviečių patiekalų, taip pat puikus užkandis! Jame gausu baltymų, o mums patinka saldus ir traškus vaisių ir granolos derinys.

Humusas su daržovėmis arba pita traškučiais

Paimkite humuso kubilą arba pasigaminkite savo ir užkandžiaukite su griežinėliais pjaustytų paprikų, morkų, salierų, agurkų, jicama, cukrinių žirnelių ar pitos traškučių užtepu. Tai daug baltymų ir skaidulų turintis užkandis, kuris leis jums jaustis sotiems tarp valgymų.


Glamper patvirtinti užkandžiai

Kartais stovyklaujant norisi, kad jūsų užkandžiai turėtų šiek tiek „wow“ faktoriaus. Galbūt tai ypatinga proga arba tiesiog tikrai graži vieta. Jei jaučiatės puošniai, štai keletas užkandžių idėjų, kurios nereikalauja daug papildomų pastangų, tačiau tikrai sužavės jūsų stovyklos draugus!

Sumaišyti riešutai dubenyje mediniame fone.

Riešutai su prieskoniais

Prieskonių riešutų mišinys yra puikus būdas patenkinti savo troškimą, kartu aprūpinant sveikų riebalų ir baltymų dozę. Paruoškite mėgstamų žalių riešutų mišinį, tada įmaišykite su trupučiu aliejaus ir prieskonių, pavyzdžiui, kajeno pipirų ar paprikos. Skrudinkite juos ant kepimo skardos 350 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių, tada leiskite atvėsti prieš pakuodami į kelionę.

Prekybininkas Joe Dolmas

Dolmos yra populiarus užkandis ar užkandis, gaminamas iš vynuogių lapų, įdarytų ryžių, žolelių, svogūnų ir kartais maltos mėsos mišiniu, tada susukamas į mažus gabalėlius ir virinamas pikantiškame sultinyje. Paprastai jie patiekiami atšaldyti, ant viršaus užlašinant citrinos sulčių arba šlakeliu jogurto.

Nors tikrai gali Pasidaryk savo Iš anksto, norėdami atsitiktinai išvykti į stovyklą, mieliau paimsime juos iš Traders Joe's.

Supjaustytas saliamis, duona ir sūris ant medinių pjaustymo lentelių.

Saliamis

Pjaustytas saliamis puikiai tinka vienas arba dedamas į sūrio lėkštę su krekeriais ar duona.

Sūris

Sūris, vienas arba kaip užtepėlės dalis, yra bene lengviausias išgalvotas užkandis. Geriausiai pakuosis ir ilgiausiai išsilaikys kietasis ir pusiau kietas sūris. Štai keletas mūsų mėgstamiausių:

  • Rūkyta Gouda
  • Manchego
  • Aštrus čederis
  • Colby
  • Pipirų lizdas
Alyvuogės užkandžių maišelyje

Alyvuogės

Skonis trykštantis, prisotintas sveikų riebalų ir rafinuotumo, įvairus alyvuogių mišinys yra fantastiška stovyklavimo užkandžių idėja.

Į šoninę suvyniotos datulės

Į šoninę suvyniotos datulės yra puikus saldaus ir pikantiško skonio derinys. Šias skanias programėles galima paruošti namuose ir virti ant laužo. Saldžių ir kramtomų datulių derinys su traškia šonine daro tai vienu mėgstamiausių užkandžių prie laužo.

Ant laužo špinatų artišokų padažas

Šiltas, sūrus ir kupinas skonio špinatų artišokų padažas puikiai tinka pamirkyti mėgstamus traškučius, krekerius ar daržoves. Sumaišykite kreminį sūrį, špinatus, artišokų širdeles ir pasirinktus prieskonius folijos pakelyje arba ketaus keptuvėje. Virkite jį ant laužo, kol jis sušils ir sušils, kad galėtumėte paguosti ir skaniai užkąsti.

kaip būti pornstar vyru
Alyvuogės, artišokų širdelės ir griežinėliais supjaustyti pomidorai dubenyje.

Antipasto lėkštė

Užkandžiavimui puikiai tiks antipasto lėkštė, siūlanti įvairių skonių. Sumaišykite marinuotas artišokų širdeles, vyšninius pomidorus, alyvuoges ir sūrį, kad gautumėte skanų ir lengvai surenkamą Viduržemio jūros užkandžių lėkštę. Ši nevalgymo parinktis puikiai tinka dalintis!

Proscuitto suvyniotas melionas

Jei norite gaivaus ir skanaus kąsnio, išbandykite prosciutto įvyniotą melioną. Saldus, sultingas melionas puikiai dera su sūriu, pikantišku prosciutto. Tai lengvas ir skanus užkandis, kuriam reikia minimalaus paruošimo ir jokio gaminimo.

Bruschetta

Išplakite greitą ir kvapnią brusketą, užpildami traškios duonos riekeles su kubeliais pjaustytų pomidorų, baziliko, česnako ir šlakeliu alyvuogių aliejaus ir (arba) balzamiko acto. Šis klasikinis itališkas užkandis yra lengvai paruošiamas ir puikiai tinka užkandžiui ar lengviems pietums.

Prosciutto suvynioti šparagų ryšuliai ant grotelių

Proscuitto suvynioti šparagai

Įvertinkite savo stovyklavimo laimingąją valandą prosciutto suvynioti šparagai . Tiesiog apvyniokite kiekvieną šparagų ietį plonu prosciutto gabalėliu ir kepkite ant laužo arba nešiojamoje kepsninėje, kol suminkštės. Rūkyto, sūraus prosciutto ir švelnių šparagų derinys yra *virėjo bučinys*.

Currywurst

Currywurst yra populiarus gatvės maistas Vokietijoje, o supaprastintą variantą galite lengvai pasigaminti savo stovyklavietėje! Ant ugnies kepkite dešrainius, tada supjaustykite juos kąsnio dydžio gabalėliais. Tada pasigaminkite kario kečupą, į 1 puodelį kečupo įmaišę 1 valgomąjį šaukštą kario miltelių (tai labai supaprastintas receptas – čia yra daug darbo reikalaujantis, bet autentiška versija !).

Spraginti kukurūzus virš laužo.

Spragėsiai prie laužo

Niekas neprilygsta linksmumui gaminti spragėsius ant laužo. Tiesiog supakuokite kukurūzų spragėsių branduolius, šiek tiek aliejaus ir a spragėsių kukurūzų spragėsiai (galite naudoti ir nerūdijančio plieno puodą su dangčiu). Mėgaukitės pasirodymu, kai branduoliai išdygsta, tada pridėkite mėgstamų prieskonių. Tai toks smagus užkandis, kuriuo galima mėgautis su šeima prie laužo.

10 aukščiausių aukščiausių žmonių pasaulyje
Maiklas ant kelių laiko folijos pakelį nachos

Nachos

Kas nemėgsta nachos? Surinkite paprastą variantą sluoksniuodami tortilijos traškučius su tarkuotu sūriu, pupelėmis ir mėgstamais priedais. Apvyniokite juos folija , arba gaminkite juos olandiškoje orkaitėje , ir kaitinkite ant laužo, kol sūris išsilydys ir taps lipnus. Šis burnoje tirpstantis užkandis prie laužo tikrai patiks visiems.


Vaikams pritaikyti stovyklavimo užkandžiai

Kai stovyklaujame su kitomis šeimomis, paprastai būna būrys vaikų, kurie važinėja iš stovyklavietės į stovyklavietę ieškodami užkandžių. Štai keletas paprastų idėjų, kaip kelionės metu išlaikyti jūsų vaikų energiją ir išlaikyti gerą pilvą.

Maiklas, laikantis PB&J granolos batonėlį

Granola batonėliai

Turėkite po ranka kelis granolos batonėlius, kuriuos galėsite pasidėti savo kuprinėse, jei leisitės į ilgą žygį. Jie yra nešiojami ir greitai suteikia energijos vaikams, jei jie pradeda vilkti pėdas.

Obuolių griežinėliai su žemės riešutų sviestu

Traškūs griežinėliais supjaustyti obuoliai kartu su kreminiu žemės riešutų sviestu yra lengvas užkandis, kuris patiks vaikams. Jei norite obuolius paruošti iš anksto, kelioms minutėms pamirkykite juos citrinos sulčių ir vandens vonelėje, kad neparuduotų.

Trys salierų lazdelės su žemės riešutų sviestu ir razinomis.

Skruzdėlės ant rąsto

Štai dar viena stovyklavimui pritaikyta idėja, kurią mėgsta vaikai: Skruzdėlės ant rąsto! Salierų lazdeles ištepkite žemės riešutų sviestu, kad susidarytumėte rąstą, o ant viršaus pabarstykite razinomis skruzdėlėms.

Sūrio sūris

Nešiojami ir supakuoti baltymai sūrio lazdelės yra klasikinis vaikų stovyklavimo užkandis. Jie nereikalauja paruošimo ir gali būti lengvai laikomi šaldytuve. Rinkitės iš įvairių skonių, pvz., čederio, kolbio ar pipirų lizdo, kad viskas būtų įdomu.

Trys bananų valtys folijoje

Bananų valtys

Tai vienas iš mūsų mėgstamiausių stovyklavimo desertai , bet tai smagus užkandis bet kuriuo paros metu! Supjaustykite bananą išilgai, užpildykite šokolado drožlėmis arba pjaustytais šokolado plytelėmis, trupiniais krekeriais ir mini zefyrais, o prieš kepdami ant ugnies, įvyniokite į aliuminio foliją.

Žemės riešutų sviesto ir želė slankikliai

Šiuos PB&J slankiklius įtraukiame į vaikų skyrių, bet tikimės, kad suaugusieji jų taip pat norės! Ištepkite žemės riešutų sviestą ir želė ant saldžių Havajų duonos ritinėlių, kad gautumėte labai paprastą, bet visiškai kitokį PB&J. Norite jį patobulinti? Sudėkite pjaustytą bananą ir šlakelį medaus.

Krangeliai, chex ir auksinės žuvelės krekeriai.

Pikantiškas užkandžių mišinys

Nesvarbu, ar tai parduotuvėje įsigytas Chex Mix, ar kažkas naminio , sūrų ir pikantišką užkandžių mišinį visada malonu turėti šalia, kad galėtumėte valgyti tarp valgymų.

Supjaustytos kesadilijos sukrautos ant oranžinės pjaustymo lentos su žaliosios citrinos griežinėliais ir nedideliu dubenėliu raudonųjų svogūnų.

Kesadilijos

Greitai ir skaniai išplakite kesadilijos su jūsų vaikų mėgstamais įdarais, pavyzdžiui, sūriu, pupelėmis ar virtomis daržovėmis. Šį universalų užkandį lengva pasigaminti tarp valgymų arba kaip lengvus pietus.

Grūdai

Sausi dribsniai yra puikus maistas mažesniems stovyklautojams. Į nedidelį puodelį ar dubenėlį įdėkite „Cherios“, „Chex“ ar kitų mėgstamų dribsnių, kad užkandžiautumėte labai paprastai.


Alkanas daugiau?

Praleiskite laiką lauke su puikiu maistu! Papildykite savo stovyklavimo meniu šiais stovyklavimo pusryčių idėjos , lengvi kempingo patiekalai , ir stovyklavimo vakarienės receptai .