Pomidorų + sviesto pupelių padažas
Suporuokite tai paprasta Sviesto pupelių panardinimas su maišeliu pitos traškučių ar kepaliuku traškios duonos, ir jūs turite puikų užkandį prie laužo, kurį galėsite išlaikyti iki vakarienės.
Mes pritaikėme šį sviesto pupelių padažą pagal receptą, kurį radome „Serious Eats“, kuris pats buvo pritaikymas iš kelių skirtingų ispaniškų ispaniškų tapų šaltinių. Nors kai kurie santykiai pasikeitė, pagrindiniai elementai liko tie patys: didelės ir kreminės baltos pupelės, pomidorų pasta, česnakai, askaloniniai česnakai, alyvuogių aliejus ir paprika, troškintos kartu ir patiekiamos šiltos.
Prieš pradėdami gaminti šį panardinimą stovyklaudami, tai buvo mūsų užkandis namų vakarėliams, užkandžiams ir ant grotelių. Kažkuriuo metu mums tapo aišku, kad šis plaukimas puikiai tiks ir stovyklavimui. Kai mes stovyklaujame, vienas iš mūsų mėgstamiausių dienos laikų yra vėlyvos popietės laiminga valanda. Stovyklos kėdės, šalti gėrimai ir besileidžianti saulė – kas gali būti geriau?
Prenumeratos forma (Nr. 4)D
Išsaugokite šį įrašą!
miegmaišių skalbimas skalbimo mašinoje
Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.
SUTAUPYTI!Tačiau malonu turėti ką valgyti, kol vienas iš mūsų neužteks motyvacijos gaminti vakarienę. Kažkas sotaus, bet ne per sota. Štai čia ir pasirodo šis sviesto pupelių padažas.
Kaip ir daugelis užkandžių, šis puikiai tinka grupėms. Galite padidinti kiekį iki bet kokio norite ir tiesiog nustatyti, kad visi galėtų mėgautis ketaus keptuvėje. Turime puikią 8 colių ketaus keptuvę, kuri padeda palaikyti šiltą panardinimą dar ilgai po to, kai jį nuimame nuo degiklio. Aktyvus kepimo laikas yra trumpesnis nei 10 minučių, todėl galite iškart grįžti prie poilsio.
Kodėl mes tai mylime:
↠ Puikus paaukštintas užkandis stovyklavimui
↠ Naudoja stabilius ingredientus, todėl neužima vėsesnės vietos
↠ Paruošimas trunka mažiau nei 10 minučių
↠ Galima pagaminti iš anksto ir pašildyti vietoje
usūrinio letenos atspaudų nuotraukos
Taigi, nesvarbu, ar esate pavargę nuo įprastų parduotuvėje pirktų pamirkymų, ar trokštate dėmesio ir pagyrimų, kurių gali suteikti tik nuo nulio užkandis, išbandykite šį sviesto pupelių padažą.
Pupelės
Šio užkandžio pagrindinis taškas, žinoma, yra pupelės. Kaip mes atradome, taip pat nėra lengva rasti tinkamus.
Sviesto pupelės: Pagal šį receptą mūsų mėgstamiausios yra konservuotos sviesto pupelės. Jei jūsų bakalėjos parduotuvėje jie yra, jie bus konservuotų pupelių skyriuje arba kartais ispaniško maisto skyriuje.
filmai, kuriuose aktoriai iš tikrųjų užsikabina
Cannellini pupelės: Jei vietinėje bakalėjos parduotuvėje nerandate sviesto pupelių, nesijaudinkite! Cannellini pupelės yra puikus pakaitalas, kurį galima įsigyti beveik kiekvienoje maisto prekių parduotuvėje. Jie nebus tokie dideli, bet vis tiek turės tą pačią sodrią ir kreminę tekstūrą.
Kaip pasigaminti sviesto pupelių padažą
Pradėkite susmulkindami askaloninius česnakus ir česnakus. Recepte nurodytos dvi česnako skiltelės yra tik atskaitos taškas. Jūs darote.
Į šaltą ketaus keptuvę sudėkite askaloninius česnakus, česnaką, 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir pomidorų pastos (1). Įjunkite ugnį iki vidutinės-mažos ir dažnai maišydami troškinkite. Viską norisi šiek tiek apkepti, pomidorų pastoje pašalinti skardumą, česnako ir askaloninės česnako aštrumą. Norisi, kad viskas sušiltų ir sušvelnėtų. Tai užtruks maždaug 6–8 minutes (2). Kai aliejus pradės švelniai burbuliuoti, suberkite papriką ir išmaišykite, kad įsimaišytų.
Tada įpilkite nusausintas pupeles, raudonojo vyno acto, ¼ puodelio alyvuogių aliejaus ir išmaišykite, kad viskas būtų gerai padengta (3–4). Virkite dar keletą minučių, kol pupelės pradės šilti. Nukelkite nuo ugnies, įberkite druskos pagal skonį ir papuošimui pabarstykite petražolėmis.
Mėgstame šį pupelių padažą patiekti tiesiai į ketaus keptuvę, kurioje jį virėme, kuri išlaiko daug šilumos ir padės išlaikyti šilumą. Patiekite su pita traškučiais, traškios duonos griežinėliais arba krekeriais.
gydančios naminės ketaus keptuvės
Pasiruošimas kelionei
Šis receptas gali būti visiškai paruoštas namuose iš anksto. Tiesiog laikykite jį šaldytuve iki laimingos valandos, tada perkelkite į keptuvę, kad sušiltų.
Kiti užkandžių receptai jums patiks
↠ Prosciutto suvynioti šparagai
↠ Ant grotelių kepti Buffalo Wings
↠ Ant grotelių kepti Meksikos gatvės kukurūzai
↠ Nachos laužas
↠ Smoky Spiced laužo spragėsiai
Ispaniško stiliaus pomidorų ir sviesto pupelių padažas
Šį užkandį labai paprasta pasigaminti ant stovyklavietės viryklės ar laužo stovykloje, tačiau tai taip pat vienas iš tų receptų, kurie pagerėja, jei skoniai trumpam susimaišo, todėl jį puikiai tinka pasigaminti namuose prieš kelionę. ir pašildykite vietoje. Autorius:Šviežia iš tinklo 4.64iš47reitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Paruošimo laikas:5minučių Virimo laikas:penkiolikaminučių Bendras laikas:dvidešimtminučių 8 porcijosIngridientai
- 1 askaloniniai česnakai
- 2 gvazdikėliai česnako
- 2 šaukštai alyvuogių aliejus
- 2 šaukštai pomidorų pasta
- ½ šaukštelis paprika
- 14 uncijų gali sviesto pupelės,nusausintos (ar kitos baltos pupelės)
- 2 šaukštai raudonojo vyno acto
- ¼ puodelis alyvuogių aliejus
- druskos pagal skonį
- sauja šviežių petražolių,susmulkinti
- pita traškučiai, traški duona ar krekeriai
Instrukcijos
- Susmulkinkite šalotą ir česnaką. Į šaltą keptuvę sudėkite askaloniniai česnakai , česnako , 2 šaukštai alyvuogių aliejus , ir pomidorų pasta . Kepkite ant mažos ugnies keletą minučių, dažnai maišydami, kol aliejus švelniai pradės burbuliuoti.
- Pridėkite paprika ir maišykite. Pridėti nusausintą pupelės , raudonojo vyno acto ir 1/4 puodelio alyvuogių aliejus . Išmaišykite, kad pupelės pasidengtų, ir virkite dar maždaug minutę, kad pupelės sušiltų.
- Nukelkite nuo ugnies, pridėkite druskos pagal skonį ir pabarstykite petražolės . Patiekite su pita traškučiais, traškia duona ar krekeriais.
Pastabos
PAKESKITE Į priekį
Šį receptą galima lengvai pasigaminti namuose prieš kelionę (iš tikrųjų geriau, kai skoniai turi laiko susimaišyti!). Laikykite sandariai uždarytame inde aušintuve ir prieš patiekdami pašildykite keptuvėje virš viryklės ar laužo. Mitybos įvertinimas skirtas tik panardinimui ir neįtraukia traškučių / duonos / kt. Rodyti maitinimą SlėptiMityba (vienai porcijai)
Kalorijos:147kcal|Angliavandeniai:10g|Baltymas:28g|Riebalai:vienuolikag* Mityba yra apskaičiavimas, pagrįstas trečiosios šalies mitybos skaičiuoklės pateikta informacija
Užkandis StovyklavietėSpausdinti šį receptą
