Ant grotelių kepti Meksikos gatvės kukurūzai
Greitas ir paprastas stovyklavimo užkandis Elote – ant grotelių kepti meksikietiški kukurūzai – puikus būdas išnaudoti visas laužo galimybes.
Gana akivaizdu, ką turėtumėte daryti su laužu po vakarienės (pagaminti s'mores arba bananų valtys !), tačiau ne visai aišku, ką – jei ką – galima padaryti su laužu prieš pradedant gaminti vakarienę.
Žiūrėti į tai? Įsmeigti jį pagaliuku? Pakomentuokite medienos kokybę? Visi puikūs pasiūlymai. Mes mėgstame sau gerą ugnies deginimo sesiją.
klaidos sosto žaidimePrenumeratos forma (Nr. 4)
D
Išsaugokite šį įrašą!
Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.
SUTAUPYTI!Tačiau kai tai pašalinsime iš mūsų sistemos, dar viena gera idėja yra pasigaminti užkandžių prie laužo. Yra daug puikių užkandžių prieš vakarienę, kuriuos galima pasigaminti virš naujos ugnies liepsnos.
pusryčiai kempinge
Ir vienas iš mūsų mėgstamiausių yra meksikietiški gatvės kukurūzai, arba tradiciškai žinoma kaip Elote.
Ant grotelių kepti kukurūzai? Tai man skamba kaip pusė, galbūt sakysite sau. Tiesa, jei tik planuojate ant jo aptepti sviestą, tai būtų gana nuobodus užkandis. Tačiau elote yra daug daugiau. Elote yra viskas apie priedus. Štai kodėl tai tokia puiki veikla prieš vakarienę prie laužo.
Tradiciškai Meksikoje patiekiamas kaip gatvės maistas, tipiški elote užpilai yra majonezas, kremas, trupintas Cotija sūris, druska, čili milteliai ir laimo sultys.
Čia pavaizduotam elotei sumaišome čili miltelius, druską ir majonezą į aštrų užtepėlę. Tada kukurūzus apibarstėme trupintu Cotija sūriu ir kapota kalendra.
Tai paprastas užkandis ir puikus užsiėmimas prieš vakarienę. Gal nori vėlyvos popietės užkandžio? Galbūt norite duoti savo vaikams ką nors veikti, kad jie nustotų mėtyti akmenis į ugnį? Bet kuriuo atveju elote yra puikus pasirinkimas.
batai žygiams ir vandeniui
Daugiau laužo receptų
- Krevečių virimo folijos paketai
- Kalendros ir žaliosios citrinos ant grotelių keptos vištienos tacos
- Ant laužo kepti žuvies tacos
- Ant ugnies skrudintas šviežias padažas
Ant grotelių kepti meksikietiški kukurūzai (Elote)
Autorius:Šviežia iš tinklo 4.86iš7reitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Paruošimo laikas:5minučių Virimo laikas:penkiolikaminučių Bendras laikas:dvidešimtminučių 4 kukurūzaiIngridientai
- 4 ausis kukurūzai
- ½ puodelis Gegužė
- 1/2 laimo sultys
- 1 šaukštelis Čili milteliai
- ½ šaukštelis druskos
- ½ puodelis Cotija sūris,subyrėjo
- sauja kalendros,susmulkinti
Instrukcijos
- Paruoškite kukurūzus nulupdami lukštus atgal (neatimant jų nuo dugno) ir pašalindami visą šilką. Pakeiskite lukštus.
- Padėkite kukurūzus ant grotelių virš laužo. Kepkite ant grotelių, dažnai vartydami, kol kukurūzai vietomis apdegs ir iškeps, 10–15 minučių. Išimkite iš grotelių ir leiskite šiek tiek atvėsti, kad būtų saugu juos tvarkyti. Nuimkite ir išmeskite lukštus.
- Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, laimo sultis, čili miltelius ir druską. Tolygiai paskirstykite visus kukurūzus. Ant viršaus pabarstykite Cotija ir kalendra.
- Patiekite ir mėgaukitės!
Mityba (vienai porcijai)
Kalorijos:385kcal* Mityba yra apskaičiavimas, pagrįstas trečiosios šalies mitybos skaičiuoklės pateikta informacija
Spausdinti šį receptą
