Receptai

Panzanella salotos su pomidorais ir persikais

Pinterest grafika su teksto perdangos skaitymu

Šios panzanella salotos yra tarsi didžiausių hitų vasaros skonių albumas. Švieži pomidorai, bazilikas, mocarela, persikai, sumaišyti su baltojo vyno vinigrete. Tai pakankamai sotus, kad būtų pagrindinis renginys, bet pakankamai greitas, kad būtų garnyras.

Truputis panzanella su plėšyta duona, griežinėliais persikais, pomidorais ir sūriu

Šios panzanella duonos salotos yra gražus, spalvingas ir lengvas garnyras, jei norite patobulinti savo stovyklavimo meniu be didelių pastangų. Iš tikrųjų šią panzanelą gaminome kaip savo vestuvių vestuvių meniu dalį praėjusią vasarą, ir tai buvo bene geriausia valgio dalis!

Tradicinė Toskanos panzanella yra duonos salotos, kuriose yra pomidorų, baziliko, mocarelos ir pasenusios duonos. Šios vasaros leidime mes pasikliaujame sezoninių kaulavaisių gausa, įtraukdami ir pjaustytų persikų. Rezultatas yra ryškios, sodrios ir saldžios salotos, kuriose kiekvienam yra kažkas.

Prenumeratos forma (Nr. 4)

kaip topografiniame žemėlapyje esantys kontūrai yra susiję su vandens srautu?

Išsaugokite šį įrašą!

Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.

SUTAUPYTI!

Kodėl mes mylime Panzanella
↠ Tai salotos, kuriose iš esmės 50% yra skrebučiai. Ko nemylėti?
↠ Iki pasimatymo, salotos. Sveiki, pomidorai, mocarela ir persikai.
↠ Pagrindinis patiekalas arba šoninis jungiklis

Jei ieškote ko nors ryškaus, bet sotaus, kuriuo galėtumėte mėgautis kitoje kelionėje stovykloje, šis panzanella receptas yra būtinas!

Kaip pasigaminti panzanella salotas + žingsnis po žingsnio vaizdo įrašas

Pirmiausia supjaustykite pomidorus kąsnio dydžio gabalėliais, sudėkite į nedidelį dubenį ir gausiai pasūdykite (1). Norisi ištraukti jų sultis. Kol laukiate, kol tai įvyks, galite pereiti prie duonos.

Lengviausias būdas pasigaminti panzanelą yra naudoti pasenusią duoną (tai neleis duonai pavirsti į permirkusią košę, įpylusi į padažą). Tiesiog supjaustykite ir viskas bus gerai. Tačiau jei pradedate nuo minkštesnės, šviežesnės duonos, yra ir kitas būdas. Duoną supjaustykite kubeliais, įkaitinkite keptuvėje aliejaus, išmeskite duoną (jei reikia dalimis) ir skrudinkite, kol ji taps šviesiai ruda (2).

Kaip padaryti Panzanella žingsnis po žingsnio nuotraukos

vilkas iš gatvės margot robbie nuogo siužeto

Susmulkinkite visus kitus ingredientus: mocarelą, baziliką, persikus ir dideliame dubenyje sumaišykite su kubeliais pjaustyta duona (3). Sumaišykite supjaustytus pomidorus su duona, mažame dubenyje palikdami kuo daugiau sulčių.

Supilkite vinaigreto mišinį į mažą dubenį su pomidorų sultimis, energingai maišykite, kol susimaišys, tada supilkite į didelį dubenį. Išmeskite, kad viskas pasidengtų, pabarstykite druska ir patiekite (4).

Pasiruošimas kelionei

Daugumą vinaigreto galite paruošti namuose. Sumaišykite Dijono garstyčias, alyvuogių aliejų, baltojo vyno actą ir pipirus pakartotinai uždaromame inde. Talpykloje palikite šiek tiek papildomos vietos, kad galėtumėte įpilti pomidorų sulčių, kai būsite stovyklavietėje.

Duoną namuose supjaustykite kubeliais ir laikykite maišelyje ar talpykloje. Taip duonai bus šiek tiek laiko išsivėdinti. Vis tiek norite, kad duona būtų šiek tiek pasenusi (bet ne kieta)!

Megan laiko dubenį panzanella duonos salotų

Reikalinga įranga

↠ Didelis dubuo: Panzanella turi daug tūrio, todėl norėsite serviravimo indo, kuriame tilptų viskas.

↠ Duonos peilis: Bandymas pjaustyti pasenusį duonos kepalą kišeniniu peiliu yra kvailas reikalas. Įsitikinkite, kad naudojate duonos peilį dantytu kraštu.

↠ Daugkartinio naudojimo sandarus konteineris: Naudokite tai vinaigretei transportuoti ir patiekti. Šiai užduočiai mums patinka mažas indelis.

>> Gaukite visą „Camping Kitchen Gear“ kontrolinis sąrašas čia<<

Kiti kempingo garnyrai, kurie jums patiks

↠ Ispaniško stiliaus pomidorų ir sviesto pupelių padažas
↠ Ant grotelių keptos persikų caprese salotos
↠ Prosciutto suvynioti ant grotelių kepti šparagai

susikrauti kuprinę kuprinėms

Megan pristato baltą dubenį, pilną panzanella

Vasarinė panzanela su pomidorais ir persikais

Ši panzanella yra tarsi didžiausių hitų vasaros skonių albumas. Švieži pomidorai, bazilikas, mocarela, persikai, sumaišyti su baltojo vyno vinigrete. Autorius:Šviežia iš tinklo 4.64iš25reitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Paruošimo laikas:10minučių Virimo laikas:5minučių Bendras laikas:penkiolikaminučių 4 porcijos

Ingridientai

1 lb prinokusių pomidorų
1 šaukštelis jūros druska
6 oz prancūziška duona,supjaustyti 1 kubeliu (apie 2 puodelius)
1 šaukštas Alyva
1 persikų,supjaustyti plonai
¼ puodelis baziliko lapai,susmulkinti
8 mocarelos rutuliukai,perpjauti pusiau

Persirengimas

¼ puodelis alyvuogių aliejus
1 šaukštas baltojo vyno acto
¼ šaukštelis Dižono garstyčios
šviežių maltų pipirų
+ susikaupusios pomidorų sultys

Virimo režimasNeleiskite ekranui užtemti

Instrukcijos

Susmulkinkite pomidorai kąsnio dydžio gabalėliais ir suberkite į dubenį su 1 arbat jūros druska . Atidėkite bent 10 minučių.
Įpilkite 1 valgomąjį šaukštą Alyva į keptuvę ant vidutinės ugnies. Kai karšta, pridėkite duona kubeliai ir skrudinta duona, dažnai mėtydami iki auksinės spalvos iš visų pusių. Perkelkite į didelį salotų dubenį.
Sudėkite supjaustytą persikų , bazilikas , ir mocarelos rutuliukai prie dubens su duona. Pomidorus iškelkite iš susikaupusių sulčių ir sudėkite į salotų dubenį.
Supilkite rezervuotą pomidorų sultys į nedidelį indelį ir įpilkite ¼ puodelio alyvuogių aliejus , baltojo vyno acto , Dižono garstyčios , ir pipirų . Uždarykite stiklainį ir suplakite.
Užpilkite padažu ant salotų, tada išmeskite, kad pasidengtų.

Pastabos

Pasiruošimas kelionei Daugumą vinaigreto galite paruošti namuose. Sumaišykite Dijono garstyčias, alyvuogių aliejų, baltojo vyno actą ir pipirus pakartotinai uždaromame inde. Talpykloje palikite šiek tiek papildomos vietos, kad galėtumėte įpilti pomidorų sulčių, kai būsite stovyklavietėje. Duoną namuose supjaustykite kubeliais ir laikykite maišelyje ar talpykloje. Taip duonai bus šiek tiek laiko išsivėdinti. Vis tiek norite, kad duona būtų šiek tiek pasenusi (bet ne kieta)! Rodyti maitinimą Slėpti