Obuolių saldžiųjų bulvių maišas
Suteikite savo rytui rudens atspalvį su šiuo saldžiųjų bulvių ir obuolių pusryčių maišu. Derinant saldų ir pikantišką, tai puikus rudens posūkis klasikiniams vienos keptuvės pusryčiams.
Pusryčių maišą mėgaujamės ištisus metus, tačiau ingredientai dažnai keičiasi priklausomai nuo sezono. Žiemą daug dėmesio skiriame šakniavaisiams, o pavasarį ir vasarą stengiamės įtraukti kuo daugiau šviežių žalumynų. Tačiau dabar, kai pereiname į rudenį, pradedame trokšti kažko nuoširdesnio, bet ne nuo sausio vidurio.
Prenumeratos forma (Nr. 4)
D
Išsaugokite šį įrašą!
Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.
SUTAUPYTI!Taigi, saldžiąsias bulves suporavome su vietiniais močiutės smito obuoliais. Saldus ir skanus. Negalime patikėti, kad dar nebuvome išbandę šio derinio!
geriausi vyriški žemų pėsčiųjų batai
Pirmiausia šoninė, antra – Hašas
Nors saldžiosios bulvės ir obuolys puikiai dera kartu, ingredientas, kuris tikrai sujungia patiekalą, yra juodojo miško šoninė. Savo gauname iš „Trader Joe's“, bet pastaruoju metu jį matome ir kitose maisto prekių parduotuvėse. Tai geriausias mūsų išbandytas šoninis.
Pagal šį receptą gardiname šoninę pirmiausia iškepdami šoninę. Kai jis visiškai iškeps ir iš jo pasišalina visi riebalai, išimame iš keptuvės, o likusiu šoninės riebalu apkepame saldžiąsias bulves ir obuolius. Rezultatas – maksimalus šoninės skonis visose sudedamosiose dalyse.
Pikantūs prieskoniai padaro viską malonų
Kai saldžiosios bulvės ir obuoliai visiškai iškeps ir bus minkšti bei švelnūs, laikas šoninę supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais ir vėl sudėti į mišinį. Dabar turime galimybę valdyti patiekalo skonio profilį. Galime pasilenkti į obuolių saldumą arba į pikantišką šoninės pusę. Šiam receptui pasirinkome pikantiškesnį skonį ir leidome saldumui išsiskirti kaip skonių akcentais. Taigi įberiame šiek tiek džiovintų čiobrelių, druskos ir pipirų.
Puikūs pusryčių maišo kiaušiniai
Sumaišius visus maišos ingredientus, padarome dvi mažas kišenes kiaušiniams. Šiuo metu maišas sugėrė beveik visus lašinių riebalus, todėl kiaušiniams įdėjome šiek tiek sviesto. Įmušame du kiaušinius, po vieną kiekvienoje kišenėje, ir įkaitinome ugnį iki vidutinės.
Jei norime, kad kiaušiniai būtų labiau troškinti nei kepti, uždengiame keptuvę ir leidžiame pertekliniams garams virti kiaušinius. Taip gaunama tvirta balta spalva su skystais tryniais. Jei norime daugiau kepto kiaušinio, tiesiog verdame juos (nevartydami), kol baltymai sutvirtės. Taip gausite gražų traškų keptą dugną.
Jei norite sutikti sezono pabaigą, ši saldžiųjų bulvių ir obuolių pusryčių keptuvė yra puikus būdas pasveikinti žvalų rudens rytą. Tai tikrai bus mūsų sunkioje rotacijoje ateinančius porą mėnesių.
Kitos puikios stovyklavimo pusryčių idėjos
- Chilaquiles su kiaušiniais
- Avinžirnių maišelis su daržovėmis
- Šakšuka
- Pusryčių sumuštiniai su Sriracha medaus padažu
Obuolių ir saldžiųjų bulvių maišas
Šis saldžiųjų ir pikantiškų obuolių saldžiųjų bulvių pusryčių maišas ruošiamas vienoje keptuvėje, todėl išvalyti yra paprastas! Norėdami gauti sodresnę porciją, galite įdėti daugiau kiaušinių. Autorius:Šviežia iš tinklo 4.41iš10reitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Paruošimo laikas:5minučių Virimo laikas:dvidešimtminučių Bendras laikas:dvidešimtminučių 2 porcijosĮranga
- Stovyklos krosnis
- 10' ketaus keptuvė
Ingridientai
- 4 griežinėliais storai supjaustytos šoninės,(Black Forest, jei galite jį rasti)
- 1 vidutinis saldžioji bulvė,(jei pageidaujama, nulupta)
- 1 močiutė Smith obuolys
- 1 šaukštelis čiobreliai
- 1 šaukštas sviesto,(neprivaloma)
- 2 kiaušiniai
Instrukcijos
- Supjaustykite saldžioji bulvė ir obuolys į 1/2–1 colio gabalus.
- Padėkite lašinių keptuvėje. Įjunkite degiklį į vidutinį. Apkepkite šoninę, kad ji tik pradėtų traškėti apačioje, tada apverskite ir kepkite dar maždaug minutę. Išimkite ir padėkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės ir atidėkite.
- Įdėkite saldžiąsias bulves, obuolį ir žiupsnelį druskos į keptuvę ir kepkite, kol suminkštės, apie 15 minučių. Tuo tarpu susmulkinkite šoninę. Kai saldžiosios bulvės ir obuoliai beveik iškeps, grąžinkite šoninę į keptuvę ir pabarstykite čiobreliai . Paragaukite ir pagal poreikį įberkite druskos.
- Norėdami virti kiaušiniai , pastumkite maišą, kad sukurtumėte du šulinius. Jei keptuvė išdžiūvo, į kiekvieną duobutę galite įpilti šiek tiek sviesto, kad kiaušiniai iškeptų ir nepriliptų. Į kiekvieną duobutę įmuškite po kiaušinį ir išvirkite pagal savo skonį.
- Patiekite iš karto ir mėgaukitės!
Mityba (vienai porcijai)
Kalorijos:462kcal|Angliavandeniai:14g|Baltymas:14g|Riebalai:38g|Sotieji riebalai:14g|Cholesterolis:226mg|Natris:590mg|Kalis:300mg|Pluoštas:2g|Cukrus:9g|Vitaminas A:605TV|Vitamino C:5.8mg|Kalcis:30mg|Geležis:1.4mg* Mityba yra apskaičiavimas, pagrįstas trečiosios šalies mitybos skaičiuoklės pateikta informacija
Pusryčiai StovyklavietėSpausdinti šį receptą
