Ant grotelių keptas Halloumi pusryčių sumuštinis
Ant grotelių keptas halloumi sūris, saldūs havajietiški suktinukai, keptas kiaušinis ir aštrus majonezas sukuria fantastiškus greitus ir lengvus pusryčius.
Prie Didysis centrinis turgus Los Andželo centre yra linija. Nesvarbu, kurią savaitės dieną ar paros laiką, ši didžiulė žmonių eilė nusidriekia vienu koridoriumi, o kitu žemyn, tarsi tai būtų nuolatinis kambario elementas. Jei laikysitės šios linijos iki jos pabaigos, pasieksite Kiaušinis – pusryčių sumuštinis LA Meka.
Prenumeratos forma (Nr. 4)
D
Išsaugokite šį įrašą!
Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.
SUTAUPYTI!Mes niekada neturėjome valios laukti 2 valandas eilėje, todėl, deja, niekada nebuvome ragavę dieviškos malonės vieno iš šių sumuštinių. Tačiau mes susidūrėme „Eggslut“ bendrasavininko Alvino Cailano vaizdo įrašas kur jis paaiškina, kaip pasigaminti vieną iš jų dabar nebegaminamų sumuštinių. Mes buvome laive su visu jo požiūriu, kol jis pasiekė keptą SPAM dalį. Bet čia mes turėjome idėją…
O kas, jei vietoj natrio nitrato pripildyto SPAM naudotume Halloumi sūrį? Šis pusiau minkštas sūris yra kilęs iš Kipro, tačiau tapo gana populiarus visame pasaulyje. Iš kitų sūrių jis išskirtinis tuo, kad turi labai aukštą lydymosi temperatūrą, todėl galima kepti ant grotelių. Keptas gerai aliejuje išteptoje keptuvėje, Halloumi sūris gali įgauti nuostabiai traškią, traškią tekstūrą, kuri puikiai papildo sodrią, lipnią kiaušinio tekstūrą.
Toks kiaušinių sumuštinis puikiai tinka stovyklavimui, nes jam naudojama tik viena ketaus keptuvė ir nedidelis maišymo dubuo. Nereikia serviravimo lėkščių. O kai stengiatės mėgautis puikiu malonumu lauke, kuo mažiau patiekalų, tuo geriau – ypač ryte. Padovanokite šį sumuštinį kam nors kitoje kelionėje stovykloje ir mes lažinamės, kad jam net nereikės servetėlės, kad nuvalytų papildomą padažą.
Ant grotelių keptas Halloumi pusryčių sumuštinis
Šiuose saldžiuose ir aštriuose pusryčiuose yra viskas: keptas sūris ir kiaušinis, įterptas tarp saldžios havajietiškos bandelės. Tai kempingo pusryčiai, kuriuos su malonumu ryte išriedėsite iš miegmaišio! Autorius:Šviežia iš tinklo 4.54iš13reitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Paruošimo laikas:5minučių Virimo laikas:penkiolikaminučių Bendras laikas:dvidešimtminučių 1 sumuštinisĮranga
- Stovyklos krosnis
Ingridientai
- 1 didelis havajietiškas saldus vyniotinis,(jei rasite, naudokite sumuštinių bandeles)
- 1 šaukštas sviesto arba aliejaus,padalintas
- 2 oz halloumi sūris,supjaustyti
- 1 kiaušinis
- 3 šaukštai Gegužė
- 1 šaukštas Sriracha,(daugiau ar mažiau, priklausomai nuo jūsų šilumos pasirinkimo)
- 1 laiškinis svogūnas,pjaustyti arba susmulkinti
- druska + pipirai,paragauti
Instrukcijos
- Paskrudinkite sumuštinių bandeles keptuvėje arba ant grotelių. Atidėti.
- Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite pusę sviesto arba aliejaus. Kai ištirps, suberkite sūrį. Kepkite iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos dėmės, maždaug 3-4 minutes iš kiekvienos pusės. Atidėti. Šis veiksmas taip pat gali būti atliktas ant grotelių, jei ją ruošiate. Tokiu atveju praleiskite sviestą / aliejų, o sūrį dėkite tiesiai ant grotelių.
- Likusį sviestą arba aliejų įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Kai ištirps, įmuškite kiaušinį į keptuvę. Visiškai neprivalomas veiksmas: kai baltymai pradės stingti, galite šakute šiek tiek pamaišyti trynį, kad jis šiek tiek pasiskirstytų visame kiaušinyje, kad trynys būtų kiekviename kąsnyje. Virkite kiaušinius maždaug 4 minutes arba tol, kol jie iškeps iki pageidaujamo iškepimo.
- Kol kiaušinis kepa, paruoškite aštrų majonezą. Mažame dubenyje (arba matavimo puodelyje) sumaišykite majonezą ir Sriracha.
- Norėdami surinkti, kiekvieną bandelių paviršių ištepkite aštriu majonezu. Ant grotelių kepto halloumi sluoksniuokite, kiaušinį, svogūnus ir druską bei pipirus pagal skonį.
Mityba (vienai porcijai)
Kalorijos:651kcal* Mityba yra apskaičiavimas, pagrįstas trečiosios šalies mitybos skaičiuoklės pateikta informacija
Pusryčiai StovyklavietėSpausdinti šį receptą
