Receptai

Ant grotelių keptos vištienos kabobai

Su švelniomis daržovėmis ir sultingais marinuotos vištienos kąsneliais šie vištienos kabobai yra geriausias vasaros patiekalas ant grotelių. Nesvarbu, ar kepate ant grotelių namuose, ar gaminate maistą ant laužo, vištienos iešmeliai yra paprasta vakarienė, kurią lengva paruošti ir smagu valgyti.

Šie vištienos ir daržovių iešmeliai tikrai turi mėgstamiausio vasaros patiekalo potencialą. Po kiek laiko pabuvus ryškiame ir srauniame marinate, vištiena iškepa tokia švelni, sultinga ir kupina skonio. Kartu su mėgstamomis daržovėmis šie vištienos kabobai padarys pergalingą vakarienę!

Dar geriau, jie labai greitai ir lengvai surenkami, kad būtų nereikalaujantis didelio poveikio patiekalas. Mums patinka šie vištienos iešmeliai tomis saulėtomis, linksmomis dienomis, kai vakarienė slenka prie jūsų, o jūs galite paruošti ką nors paprasto ir lengvo. Tačiau esate alkanas ir norite kažko, kas patiktų. Ant grotelių keptos vištienos kabobai į pagalbą!

laikrodžiai su altimetru ir GPS

Prenumeratos forma (Nr. 4)

D

Išsaugokite šį įrašą!

Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.

SUTAUPYTI!

Laimei, šiuos vištienos iešmelius gaminti reikia ne tik mažiau pastangų, bet ir labai smagu! Atsisėskite, atidarykite mėgstamą gėrimą, paimkite iešmelį ir pradėkite sriegti siūlus.

Jei iš anksto šiek tiek pasiruošėte, dar geriau! Pasidalinsime geriausiais paruošimo patarimais ir išbandytomis gudrybėmis, kaip gaminti pačius geriausius ant grotelių keptus vištienos kabobus.

Ingridientai

Vištiena: Dėl sultingų vištienos gabalėlių, kurie yra kupini skonio, pagal šį receptą mėgstame vištienos šlauneles be kaulų ir be odos. Grybai: Visi balti grybai arba cremini grybai yra puikūs. vyšniniai pomidorai: Naudokite mėgstamus vyšninius arba vynuoginius pomidorus. Mums patinka įvairių spalvų pakuotės, skirtos spalvingiausiems vištienos ir daržovių iešmams. Žalieji svogūnai: supjaustykite vieno colio gabalėliais, kad juos būtų galima lengvai užsmeigti ant iešmelių. Alyvuogių aliejus, bazilikas, petražolės, česnakai, citrinos sultys ir druska: Šie ingredientai sudaro marinatą, kuris jūsų vištienos ir daržovių iešmams suteikia tiek skonio!

Kaip pasigaminti ant grotelių keptos vištienos kabobus – žingsnis po žingsnio

Paruoškite marinatą likus dviem valandoms (ir mažiausiai 30 minučių), kol būsite pasiruošę virti iešmelius. Dubenyje arba maišelyje su užtrauktuku sumaišykite alyvuogių aliejų, žoleles, česnaką, citrinos sultis ir druską.

Vištieną supjaustykite 1 colio gabalėliais. Vištieną sudėkite į marinatą ir išmaišykite, kad vištiena visiškai pasidengtų.

Uždenkite dubenį arba uždarykite maišelį, tada atšaldykite vištieną (arba įdėkite į šaldytuvą) mažiausiai 30 minučių arba iki dviejų valandų.

Įkaitinkite grilį arba pradėkite laužas . Ant grotelių keptus vištienos kebabus gaminsite ant vidutinės ar stiprios ugnies.

Tada sukurkite savo kabobus. Marinuotą vištieną ir daržoves suverkite ant iešmelių. Nors sumaišyti vištieną ir daržoves atrodo gražiai, norėdami tiksliau paruošti, galbūt norėsite sudėti panašius ingredientus ant iešmelių.

Tada kepkite kabobus ant vidutinės ar stiprios ugnies, retkarčiais apversdami, kol iškeps.

Patarimai gaminimui

• Rekomenduojame naudoti plokšti metaliniai iešmai jūsų vištienos kabobams. Dėl plokščios formos ingredientai nesisuka, o metalas nedega taip, kaip gali mediniai iešmai.
• Nors nuotraukose atrodo gražiai (kaltas, kaip apkaltintas!), vištieną ir visas daržoves sudėjus ant to paties iešmo, kepimas gali būti netolygus. Panašius ingredientus rekomenduojame laikyti ant tų pačių iešmelių, kad vos iškepus, galėtumėte juos nuimti nuo grotelių ar ugnies.
• Norėdami įsitikinti, kad vištiena iškepė, siūlome naudoti greito nuskaitymo mėsos termometrą. Kai temperatūra nuskaito 165 ° F, viskas baigta!
• Nemarinuokite vištienos per ilgai. Rekomenduojame nuo 30 minučių iki daugiausiai 2 valandų (per ilgai marinavus vištieną rūgštyje, pvz., citrinos sultyse, tekstūra gali šiek tiek sutirštėti).

Variacijos

Sumaišykite marinatą: Jei norite, nedvejodami žaiskite su marinato ingredientais, pridėkite kitų citrusinių vaisių, pvz., apelsinų ir žaliųjų citrinų, arba pakeiskite žoleles tokiais kaip raudonėlis, rozmarinas ar kalendra, priklausomai nuo to, kokios nuotaikos norite. Varijuokite daržoves: Mūsų mėgstamiausios ant grotelių keptos kabobo daržovės yra grybai, vyšniniai pomidorai, bet kokie svogūnai, cukinijos, geltonieji moliūgai ir paprikos. Šiuo atveju mes pasirinkome grybus, pomidorus ir žaliuosius svogūnus, bet drąsiai būkite kūrybingi!

Padaryti į priekį / saugojimo patarimai

• Marinatą pasigaminkite iki trijų dienų. Tiesiog laikykite sandariame inde šaldytuve arba aušintuvas kol būsite pasiruošę marinuoti vištieną.
• Supjaustykite ingredientus iš anksto ir laikykite šaldytuve sandariuose induose, kol būsite pasiruošę marinuoti vištieną ir suverti vėrinukus.

Patiekite su…

Šie ant grotelių keptos vištienos kabobai puikiai dera su ant grotelių kepti kukurūzų burbuolės arba spalvinga ant grotelių keptų kukurūzų salotos . Ant grotelių keptos bulvės taip pat yra puikus draugas! Desertui, kaipgi šokolado fondiu arba Olandiška krosnies mėlynių trinkelė ?

Mėgsti kabobus? Čia yra Dar 33 ant grotelių keptų kabobų receptai bandyti!

Ant grotelių kepti vištienos ir daržovių iešmeliai

Sultinga marinuota vištiena ir ryškios daržovės, susuktos ant iešmelių ir keptos iki tobulumo. Šie kabobai greitai ir lengvai paruošia vakarienę stovyklaujant ar kepti ant grotelių namuose! Autorius:Šviežia iš tinklo 4.55išvienuolikareitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Paruošimo laikas:5minučių minučių Virimo laikas:10minučių minučių Bendras laikas:Keturi. Penkiminučių minučių 6 vėrinukai

Ingridientai

Dėl marinato

• ¼ puodelis alyvuogių aliejus
• ¼ puodelis kapotų bazilikų
• ¼ puodelis kapotų petražolių
• 2 gvazdikėliai česnako,malta
• 1 citrina,sultys
• 1 šaukštelis druskos

Sukurti iešmus

• ½ lb vištienos (geriausiai tinka šlaunys be kaulų, be odos),supjaustyti 1 colio gabaliukais
• 8 oz sveiki grybai,pašalinti stiebai
• 8 oz vyšniniai pomidorai
• 23 Žalieji svogūnai,supjaustyti 1 colio gabaliukais

Virimo režimasNeleiskite ekranui užtemti

Instrukcijos

• Mažiausiai 30 minučių (ir iki dviejų valandų) prieš ruošdami vėrinukus, sumaišykite marinatui skirtus ingredientus dideliame dubenyje arba Ziploc maišelyje.
• Sudėkite vištienos gabalėlius ir išmaišykite arba išmaišykite, kad jie gerai pasidengtų. Uždenkite dubenį arba uždarykite maišelį ir padėkite į šaldytuvą arba aušintuvą, kad marinuotųsi mažiausiai 30 minučių arba iki dviejų valandų.
• Užkurkite grilį arba užkurkite laužą. Kepsite kebabus ant vidutinės arba stiprios ugnies.
• Sukurkite kabobus, susmeigdami vištieną ir daržoves ant iešmelių. Kad gaminimas būtų kuo tikslesnis, laikykite panašius ingredientus ant tų pačių iešmelių, kad galėtumėte juos nuimti nuo grotelių ar ugnies, kai tik tas ingredientas iškeps.
• Kepkite kabobus ant vidutinės ar stiprios ugnies, retkarčiais apversdami, kad jie tolygiai iškeptų, kol vištiena iškeps, iš viso apie 10 minučių.
• Išimkite vėrinukus nuo grotelių ir mėgaukitės!

Pastabos

Maisto gaminimo patarimas: Norėdami įsitikinti, kad vištiena iškepė, įkiškite greito nuskaitymo termometrą į vištienos gabalėlį. Jei temperatūra rodo 165°F, tai padaryta.
Pasirengimas į priekį: Marinatą galite pasigaminti iki trijų dienų. Sumaišykite ir laikykite sandariame inde šaldytuve arba šaldytuve, kol būsite pasiruošę marinuoti vištieną. Atėjus laikui dėti vištieną į marinatą, greitai ją suplakite arba išmaišykite, kad iš pradžių vėl susimaišytų ingredientai, nes jie gali būti atskirti. Kitas patarimas – iš anksto supjaustykite ingredientus. Laikykite juos atskirai sandariame inde šaldytuve arba šaldytuve, kol būsite pasiruošę marinuoti vištieną ir surinkti iešmelius.
Variacijos: Tinkinkite savo marinatą pakeisdami citriną laimo sultimis ar kitu citrusiniu vaisiumi. Galima pakeisti kitas šviežias žoleles, tokias kaip raudonėlis. Kitos daržovės, kurios puikiai tinka kabobams, yra griežinėliais supjaustytas raudonasis svogūnas, cukinijos ar kiti vasariniai moliūgai ir paprikos gabalėliai. Rodyti maitinimą Slėpti

Mityba (vienai porcijai)

Kalorijos:128kcal

* Mityba yra apskaičiavimas, pagrįstas trečiosios šalies mitybos skaičiuoklės pateikta informacija

Pagrindinis patiekalas StovyklavietėSpausdinti šį receptą