Chorizo ir saldžiųjų bulvių maišas
Saldžiųjų bulvių pusryčių maišelis su trupinta chorizo dešra ir kubeliais pjaustytais laiškiniais svogūnais – šie itin sotūs pusryčiai vienoje keptuvėje yra puikus būdas pasveikinti gaivų rudens rytą.
Mums patinka pusryčių maišeliai, nes juos lengva priderinti prie sezono. Pakeiskite keletą ingredientų ir prieskonių ir galėsite ką nors puikiai pritaikyti prie metų laiko. Vėsesnėmis rudens dienomis mėgstame sutelkti dėmesį į sočius ir šildančius skonius.
Šiame saldžiųjų bulvių pusryčių maišelyje yra kubeliais pjaustytų saldžiųjų bulvių, trupintos chorizo dešros, keptuvėje keptų kiaušinių ir kubeliais pjaustytų laiškinių svogūnų. Skonių paletę galite nukreipti į pikantišką pusę, pridėdami džiovintų čiobrelių arba raudonėlių.
Prenumeratos forma (Nr. 4)
D
Išsaugokite šį įrašą!
kaip susieti pakabinimo virvę
Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.
SUTAUPYTI!Arba išbandykite ką nors šiek tiek kitokio ir pasimėgaukite saldžiąja puse, pridėdami klevų sirupo ir šiek tiek šildančio cinamono. Tai priklauso nuo asmeninių pageidavimų ir nėra teisingo atsakymo, todėl darote tai, kas, jūsų manymu, jums patiks geriausiai.
Kodėl mes tai mylime
- Sotūs, šildantys ir sotūs pusryčiai, puikiai tinkantys rudeniui
- Galima lengvai pritaikyti būti vegetaru ar veganu
- Priklausomai nuo nuotaikos, galite rinktis pikantišką arba saldų patiekalą
Taigi šį rudenį atnaujinkite savo stovyklavimo pusryčius naudodami šį paprastą vienos keptuvės saldžiųjų bulvių maišą.
5 ar 3 lapai
Reikalinga įranga
↠ Ketaus keptuvė: A ketaus keptuvė yra idealus būdas paruošti pusryčių maišą. Kadangi ketus taip gerai skleidžia šilumą (net 1 aukštį virš keptuvės paviršiaus), iš tikrųjų galite išvirti bulvių dalis, kurios net neliečia keptuvės dugno.
↠ Dangtis: Turėdamas a dangtelis Jūsų ketaus keptuvė leis sulaikyti šilumą ir gaminti maistą iš viršaus į apačią. Tai naudinga pagal šį receptą, nes leis nustatyti kiaušinių baltymus (neperkepdami trynių), trumpam sulaikydami viduje garus.
* Neturite ketaus dangčio? Taip pat galite naudoti tinkamo dydžio emalio plieninę plokštę! Arba mažas aliuminio folijos lapas.
↠ Virėjo peilis: Supjaustyti saldžiąsias bulves mažais kubeliais nėra Šveicarijos armijos peilio darbas. Didelis, aštrus šefo peilis padės trumpai ir saugiai supjaustyti vieną ar dvi saldžiąsias bulves.
žygio kelnės su kelių lopais
Norite įsigyti naują įrangą nepažeisdami pinigų? Sutaupyti 15% nuo pirmo pirkimo „Backcountry“ naudojant kodą FRESHOFFTHEGRID ! (Taikomos išimtys. )
patarimai ir triukai
↠ Mažesni kubeliai, greitesnis kepimo laikas: Bendra saldžiųjų bulvių pusryčių maišos taisyklė yra ta, kad kuo mažesniais kubeliais supjaustysite bulves, tuo greičiau jos iškeps. Taigi, jei pabundate alkanas, paimkite puikų kauliuką. Kitu atveju drąsiai rinkitės su šiek tiek didesniu kubu.
↠ Pasirinkite tinkamo dydžio keptuvę: Norite pakankamai vietos, kad visos kubeliais supjaustytos bulvės liestųsi su keptuve vienu sluoksniu. Priešingu atveju jie išgaruos ir taps šiek tiek guminiai.
Pirmyn namuose
Iš anksto supjaustykite saldžiąją bulvę: Galite sutaupyti šiek tiek pasiruošimo stovyklavietėje, iš anksto supjaustę saldžiąsias bulves namuose. Tačiau, nors nepjaustytas saldžiąsias bulves galima palikti kambario temperatūroje, nėra problemų, kubeliais supjaustytą saldžiąją bulvę reikia laikyti pakartotinai uždaromame inde aušintuve.
kas yra aukščiausias gyvas žmogus pasaulyje
Kaip padaryti šį vegetarišką /veganas
Padarykite jį vegetarišku: Pakeiskite kiaulienos chorizo ir naudokite Soyrizo. Soyrizo yra plačiai prieinama ir viena įtikinamiausių augalinės mėsos alternatyvų rinkoje.
Padarykite tai veganiškai: Soyrizo išmeskite chorizo ir praleiskite keptą kiaušinį. Deja, tikrai nėra puikios veganiškos alternatyvos keptiems kiaušiniams, tačiau galite apsvarstyti galimybę pasigaminti tofu plakinį. Turime puikų receptas tam čia .
Kaip padaryti chorizo ir saldžiųjų bulvių pusryčių maišas
Pradėkite kaitindami du šaukštus aliejaus ketaus keptuvėje ant vidutinės ugnies.
Supjaustykite savo saldžiąją bulvę iki norimo dydžio. Atminkite: kuo mažesni kubeliai, tuo greitesnis kepimo laikas. Į įkaitintą keptuvę sudėkite saldžiąsias bulves ir mentele paskleiskite, kad jos būtų tolygiai padengtos aliejumi. Tarp maišymo būtinai išlyginkite susidariusius kauburėlius. Tikslas yra įsitikinti, kad visi kubeliai liečiasi su keptuve.
Retkarčiais pamaišykite, kol saldžiosios bulvės šiek tiek suminkštės ir pradės įgauti vos šiek tiek spalvos. Dabar galite pridėti susmulkintų svogūnų. Leiskite jiems šiek tiek pakepti, kol ims gautis keli traškūs.
Jei bet kuriuo metu keptuvės dugnas pradeda atrodyti ypač sausas, įpilkite dar šiek tiek aliejaus, kad keptuvės neapkeptų.
Kai bulvės suminkštėja, o laiškiniai svogūnai pradeda traškėti, galite sutrupinti chorizo arba soyrizo – nesvarbu, kurį iš jų naudojate. Švelniai maišykite, kol sutrupėję gabaliukai gražiai susimaišys su likusiomis bulvėmis.
Dabar jūsų galimybė priimti svarbius sprendimus. Įdėkite džiovintų čiobrelių arba džiovintų raudonėlių, kad skonis būtų pikantiškas. Arba galite padaryti taip, kaip mes darėme čia, ir įpilti šlakelį klevų sirupo ir cinamono. Šie du ingredientai kartu suteikia šildančio saldumo, o chorizo prieskoniui suteikia šiek tiek sudėtingumo.
ką daryti kalnas shasta
Jei norite į maišą pridėti kiaušinių, paprasčiausias būdas yra nustumti kai kurias bulves, kad susidarytų kišenėlės. Jei kišenės atrodo sausos, įpilkite aliejaus. Sumažinkite ugnį, įmuškite kiaušinius ir uždenkite dangčiu, emaliu arba aliuminio folija. Įstrigę garai sutvirtins baltymus, palikdami skystą trynį. Po 2 minučių nuimkite dangtį ir kiaušiniai turėtų būti paruošti. Vartyti nereikia!
Kiti kempingo pusryčiai, kurie jums patiks
- 1 Vidutinis dydis saldžioji bulvė,jei norisi nulupti
- 2 Žalieji svogūnai
- 1 šaukštas Alyva
- 2 oz trupinis chorizo,arba Soyrizo
- 1 šaukštelis Klevų sirupas
- ⅛ šaukštelis cinamono
- 2 kiaušiniai
- Druska pagal skonį
- Iškirpti saldžioji bulvė ¼–½ colio kubeliais ir smulkiai supjaustykite Žalieji svogūnai (žalios + šviesiai žalios dalys).
- Šildykite Alyva keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Kai aliejus pradeda blizgėti, įpilkite saldžiųjų bulvių. Išmeskite, kad apsemtų, tada virkite 5 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol tik pradės suminkštėti.
- Sudėkite žalius svogūnus ir kepkite dar 5 minutes.
- Kai bulvės suminkštės, sudėkite chorizo . Virkite 2 minutes arba kol iškeps. Pridėkite Klevų sirupas ir cinamono , ir pagardinkite druskos kaip reikia. Maišykite, kad susijungtumėte.
- Maišoje padarykite du šulinukus ir sulaužykite kiaušinis į kiekvieną. Virkite kiaušinius pagal savo skonį – keptuvę uždenkite dangčiu apie 2 minutes, kad kiaušiniai būtų saulėta puse į viršų.
- Patiekite ir mėgaukitės!
Chorizo ir saldžiųjų bulvių maišas
Saldžiųjų bulvių pusryčių maišelis su trupinta chorizo dešra ir kubeliais pjaustytais laiškiniais svogūnais – šie itin sotūs pusryčiai vienoje keptuvėje yra puikus būdas pasveikinti gaivų rudens rytą. Autorius:Šviežia iš tinklo 4.65iš17reitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Paruošimo laikas:5minučių Virimo laikas:penkiolikaminučių Bendras laikas:dvidešimtminučių 2 porcijosIngridientai
Instrukcijos
Pastabos
Padarykite jį vegetarišku: Pakeiskite kiaulienos chorizo ir naudokite Soyrizo. Padarykite tai veganiškai: Soyrizo išmeskite chorizo ir praleiskite keptą kiaušinį. Jei norite, galite išmaišyti tofu dėl baltymų. Rodyti maitinimą SlėptiMityba (vienai porcijai)
Kalorijos:267kcal|Angliavandeniai:4g|Baltymas:12g|Riebalai:22g|Sotieji riebalai:6g|Cholesterolis:188mg|Natris:415mg|Kalis:206mg|Cukrus:2g|Vitaminas A:430TV|Vitamino C:2.2mg|Kalcis:33mg|Geležis:1.4mg* Mityba yra įvertinimas, pagrįstas trečiosios šalies mitybos skaičiuoklės pateikta informacija
Pusryčiai StovyklavietėSpausdinti šį receptą
