Rudens slyvų keptuvės pyragas
Greitas ir paprastas stovyklavimo desertas – šį rudeninį slyvų pyragą galima pasigaminti tiesiog ant laužo, naudojant tik ketaus keptuvę.
 |  |
Šiuo skaniu desertu su mumis pasidalino FOTG bendradarbė Emily Hlavac Green, kurios gyvenimas Niujorke nesumažino jos galimybės išeiti ir mėgautis lauke. Turiu galvoje, jei dienos pabaigoje mūsų lauktų gabalėlis šios slyvų keptuvės pyrago ir šiltas laužas, mes taip pat įdėtume papildomų pastangų.
 |  |
Sultingas, ne per saldus desertas, kuriame naudojami vėlyvos vasaros vaisiai ir ant laužo gaminamas kaimiškas žavesys. Šis receptas dera su mano slyvų ir rozmarinų Prosecco Spritz, kuris naudoja likusias slyvų sultis, jei jaučiatės šiek tiek ištroškęs.
Prenumeratos forma (Nr. 4)
D
Išsaugokite šį įrašą!
Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.
SUTAUPYTI!  |  |
Rudens slyvų keptuvės pyragas
Šis gražus slyvų pyragas ruošiamas tiesiai ant jūsų laužo. Ruošdami pyragą namuose prieš kelionę, šį desertą nesunkiai susidėsite stovyklavietėje. Autorius:Emily Hlavac Green 5iš4reitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Paruošimo laikas:10minučių Virimo laikas:40minučių Bendras laikas:penkiasdešimtminučių 4 porcijosIngridientai
- 1 puodelis paprasti miltai
- Suspauskite druskos
- 4 šaukštai sviesto,tarkuotų
- 23 šaukštai saltas vanduo
- 4-5 tamsiai prinokusių slyvų
- 2 šaukštai kokoso cukraus
- ⅓ puodelis vandens
- 2 šaukštai medus
Instrukcijos
NAMIE
- Į didelį dubenį suberkite miltus ir druską ir sudėkite tarkuotą sviestą. Pirštų galiukais įtrinkite sviestą į miltus, kol gausite mišinį, kuris atrodys kaip rupūs džiūvėsėliai be didelių gabalėlių. Naudodami peilį įmaišykite tiek šalto vandens, kad tešla susijungtų.
- Apvyniokite tešlą saran plėvele ir šaldykite 10-15 minučių. Tarp dviejų maždaug 1/4 colio (3 mm) storio kepimo popieriaus lakštų iškočiokite didelį tešlos gabalą ir pakankamai didelį, kad uždengtų keptuvės dugną ir šonus. Susukite lakštus ir tešlą ir šaldykite, kol būsite pasiruošę keliauti į stovyklą.
STOVYKLĖJE
- Slyvas supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į puodą su puse kokoso cukraus ir vandens.
- Užvirinkite, tada leiskite troškintis ant laužo, jei reikia, pamaišykite, kad jis nesuliptų, jei reikia, įpilkite daugiau vandens (tačiau verdamos slyvos turėtų pradėti išskirti drėgmę).
- Kai slyvų gabalėliai suminkštės, supilkite skystį į kitą keptuvę ir išsaugokite, kad išsivirti sirupas mano slyvų ir rozmarinų prosecco spritz.
- Išvyniokite tešlos lakštą ir dėkite į keptuvę, supjaustykite taip, kad tilptų aplink kraštus. Į keptuvę sudėkite slyvų gabalėlius, sudėkite į vieną plokščią sluoksnį. Apšlakstykite medumi ir šiek tiek užlenkite kraštus.
- Uždenkite aliuminio folija arba dangčiu, kad jis būtų sandarus, ir uždėkite ant silpnos ugnies, kepkite, kol kraštai pradės ruduoti. Jei norite, kad viršutinės dalys paruduotų, galite išradingai pasirinkti gaminimo būdus ir keletą minučių ant viršaus pakloti švytinčias malkas – tačiau atsargiai, tai tik drąsiems stovyklautojams!
Mityba (vienai porcijai)
Kalorijos:288kcal* Mityba yra apskaičiavimas, pagrįstas trečiosios šalies mitybos skaičiuoklės pateikta informacija
Desertas AmerikosSpausdinti šį receptą
