Ką valgyti Islandijos kelionėje
Taigi jūs išsinuomojote kemperį, suplanavo savo maršrutą , ir išsirinko jūsų stovyklavietes . Belieka planuoti, ką valgyti!
Skirtingai nuo daugelio Europos atostogų, kai galite pasikliauti tuo, kad šalia visada yra restoranas ar bakalėjos parduotuvė, Islandija skiriasi.
Daug laiko praleisite dykumoje. Paslaugų bus toli ir nedaug. Taigi protinga idėja sugalvoti valgymo planą, pasikrauti atsargų ir gamintis patiems. Be to, gaminti maistą yra pusė stovyklavimo malonumo!
Prenumeratos forma (Nr. 4)
D
Išsaugokite šį įrašą!
Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.
SUTAUPYTI!
Maisto gaminimas prieš valgymą lauke
Pavalgyti Islandijoje gali labai greitai pabrangti. Išgirdę žmones sakant, kad maistas Islandijoje brangus, dažniausiai kalbama apie valgymą restoranuose. Tačiau maisto pirkimas bakalėjos parduotuvėje iš tikrųjų yra gana panašus į JAV.
Jei esate kelionė į Islandiją kemperiu , labai rekomenduojame pasinaudoti savo furgono maisto ruošimo patalpomis. Gamindami daugumą patiekalų, galėsite strategiškai nuspręsti, kada ir kur norite išeiti pavalgyti. Be to, galimybė pavalgyti neieškojus restorano yra viena iš pagrindinių kemperio nuomos privalumų.
Kemperio gaminimo pagrindai
Nuo straipsnio rašymo mes visą darbo dieną gyvename savo „pasidaryk pats“ kemperyje Jungtinėse Valstijose. Taigi, prieš pasirodydami Islandijoje, šiek tiek žinojome, kaip gaminti maistą transporto priemonėje. Tačiau tiems, kurie neturi maisto gaminimo furgone patirties, pateikiame keletą mūsų patarimų.
maisto, kurį reikia pasiimti stovyklavimui
Maisto planas: Nesvarbu, ar Islandiją tyrinėjate 2 dienas, ar 2 savaites, labai rekomenduojame sudaryti maitinimo planą prieš apsilankant bakalėjos parduotuvėje (arba jo metu). Šių kemperių viduje esantys šaldytuvai ir sandėliuko stalčiai yra nedideli. Nėra daug vietos kabėms. Taigi susiplanuokite, pirkite tai, ko jums reikia, ir, tikėkimės, nebus per daug atliekų.
Įsigykite užkandžių „Road Trip“: Tai sritis, kurioje galėjome atlikti daug geresnį darbą. Islandija yra labai didelė ir labai išsidėsčiusi, todėl turėsite daug važinėti tarp vietovių. Turėti ką nors gero keliones užkandžiai po ranka yra tikrai malonus tarp valgymų.
Sumažinti patiekalus: Indų plovimas furgone gali būti tikras darbas. Kriauklė maža, nėra karšto vandens, o nesušlapti visko aplinkui yra iššūkis. Geriausias pasirinkimas yra sumažinti naudojamų patiekalų skaičių. Gaminome daug patiekalų iš vieno puodo ir pusryčių/pietų negaminame, kad sumažintume patiekalų. Daugumoje stovyklaviečių yra indų plovimo įranga, todėl jei norėjome ką nors įmantresnio, laukėme, kol atsidursime stovyklavietėje.
Pusryčiai / pietūs be maisto gaminimo: Maistas be gaminių ne tik sumažina indų, kuriuos reikia išplauti, skaičių, bet ir yra greitesnis nei karšto patiekalo gaminimas. Tai puikiai tinka pradedant ankstyvą rytą arba tomis dienomis, kai tiesiog per daug ką reikia padaryti.
Išmeskite perteklinę pakuotę: Kai sugrąžinsite bakalėjos prekes į savo furgoną, peržiūrėkite prekes ir išmeskite visas perteklines pakuotes. Plastikinės plėvelės, dėžutės ir tt Jei jo nereikia pakuotėje, išimkite. Nauda yra dvejopa: 1.) Mažame šaldytuve galite laikyti daugiau maisto. 2.) Priešais bakalėjos parduotuvę yra šiukšliadėžė. Tai lengviausias ir patogiausias laikas atsikratyti šiukšlių. Priešingu atveju turėsite jį laikyti furgone, kol rasite kitą šiukšliadėžę.
Atkreipkite dėmesį į vėją: Islandijoje neįtikėtinai pučia vėjas. Galimybė gaminti maistą savo transporto priemonėje yra viena didžiausių privalumų išsinuomojus kemperį. Labai vėjuotomis (arba lietingomis) dienomis tikriausiai norėsite gaminti maistą furgono viduje. Galite šiek tiek įskelti priekinius langus, kad šiek tiek pratekėtų oras, o tai padės sumažinti kondensatą.
Švelnesnėmis dienomis maistą galima gaminti lauke, tačiau, jei įmanoma, norėsite savo furgoną pastatyti taip, kad jis užstotų nuolat tvyrantį vėją.
Žemėlapio sutikimu iheartreykjavik.net
Kur nusipirkti bakalėjos prekių Islandijoje
Islandijoje yra daug vietų, kur galima nusipirkti bakalėjos. Čia yra sąrašas kai kurių įprastų vietų, kurias pamatysite savo kelionių metu.
Papildoma bakalėjos parduotuvė: Tai buvo bakalėjos parduotuvė, kurioje mes apsipirkome 90 proc. Jis turi tam tikrą kultą tarp JAV keliautojų Islandijoje. Jis siūlo platų santykinai pigių arklidžių pasirinkimą ir turi beprotiškos girtos kiaulės logotipą. Jie turėjo gana nemažą mėsos skyrių, tačiau jų šviežių produktų šiek tiek trūko – tai suprantama salų tautai, esančiai į pietus nuo poliarinio rato! Premijoje galite gauti viską, ko jums reikia.
Kronan bakalėjos: Kita nebrangi bakalėjos parduotuvė, savo dydžiu ir pasirinkimu panaši į „Bonus“.
geriausia biudžetinė kuprinių miegamoji dalis
Netto prekybos centrai: Tikras prekybos centras, kuriame prekiaujama ne tik maistu, tai dar vienas ekonomiškas pasirinkimas su dideliu produktų pasirinkimu.
Hagkaup prekybos centrai: Šis 24 valandas per parą veikiantis megasparduotuvė parduoda beveik viską. Tačiau jų maisto produktai yra daug brangesni nei kitose parduotuvėse.
Kjarval bakalėjos: Šis tinklas turi įvairių mažų parduotuvių mažesniuose šalies miestuose. Sustojome prie Vike esančios (iš esmės vienintelės maisto prekių parduotuvės mieste). Jame buvo visi būtiniausi dalykai ir gražus parduotuvės išdėstymas, tačiau kainos buvo didesnės ir jiems trūko didelio pasirinkimo.
Duty-Free parduotuvė Keflavik Airpot: Jei norite gerti alkoholį Islandijoje, tai yra pats pigiausias pasirinkimas. Kur tai yra? Nesijaudinkite, jie iš esmės verčia visus tarptautinius atvykusius į Islandiją eiti per neapmuitinamą parduotuvę, kad patektų į šalį, todėl negalite to praleisti!
geriausia parduotuvė nusipirko maisto pakaitalus svorio netekimui
Ką reikia žinoti perkant bakalėjos prekes Islandijoje
Atsineškite striukę: Mėsos, pieno ir produkcijos skyriai paprastai laikomi savo šaldytuve. Taigi, jei neskubate, bandote išversti ingredientus ir lyginti kainas, jums gali labai sušalti, kol to nesuprasite.
Mokėkite lustine kredito kortele: Kaip ir visur kitur Islandijoje, už bakalėjos prekes galite atsiskaityti lustine kredito kortele. Smeigtuko nereikia (kaip degalinėse), bet jie paprašys jūsų parašo.
Turėsite nusipirkti krepšį (arba atsinešti savo): Islandija neseniai patvirtino vienkartinių plastikinių bakalėjos maišelių draudimą , todėl turėsite nusipirkti arba atsinešti savo. „Bonus“ pardavinėjo vidutinio svorio daugkartinio naudojimo plastikinius maišelius, kuriuos per visą kelionę perdirbome kaip skalbinių maišelį, nešvarių batų maišą ir galiausiai kaip šiukšlių maišą. Jie taip pat parduoda tvirtą daugkartinio naudojimo maišelį.
Savarankiško išsiregistravimo skaitiklis: Lankytose bakalėjos parduotuvėse susidūrėme tik su keletu savitarnos kasų automatų, tačiau visuose juose buvo galima pasirinkti anglų kalbą. Taigi nesijaudinkite.
Maistas, kurį būtina paragauti Islandijoje
Dešrainiai: Pamirškite per daug triukšmingą fermentuotą ryklio ir ėriuko galvą, tikrasis nacionalinis Islandijos maistas yra kuklus dešrainis. Sprendžiant iš to, kad kiekvienoje mūsų aplankytoje bakalėjos parduotuvėje buvo visa siena dešrainiams, galima manyti, kad dešrainiai turi gana daug gerbėjų Islandijoje. Ir netrukus sužinojome, kodėl.
Tai nėra jūsų standartiniai amerikietiški jautienos frankai. Islandiški dešrainiai dažniausiai gaminami iš ėrienos su jautienos ir kiaulienos mišiniu, suteikiant jiems tvirtą ir dinamišką skonį. Jie taip pat yra natūraliame apvalkale, kuris suteikia labai malonų spragtelėjimą su kiekvienu kąsniu. Jie yra geresni už amerikietiškus dešrainius ir tikrai verta pabandyti.
Pylsusinnep (dešrainio padažas): Šios saldžios rudos garstyčios yra pagrindinis islandiškų dešrainių pagardas. Jei gaunate dešrainių, turite pasiimti Pylsusinnep. Bet puikiai skanu ir ant sumuštinių arba sumaišius su kiaušinienė.
Remulaidas: Kitas dešrainių pagardas, kurį būtina išbandyti, su daugybe skirtingų pritaikymų. Iš tikrųjų tai prancūziško stiliaus tartarinis padažas, kuris dažniausiai naudojamas gaminant Luizianą JAV. Taip, jis labai skanus ant dešrainių, bet taip pat puikiai dera su bet kokiomis jūros gėrybėmis ar raudona mėsa.
Cronions: Šie traškūs svogūnai mums buvo didžiausias kelionės atradimas. Jie padaro viską skanesnį. Dešrainiai, makaronai, kiaušinienė, lašiša. Iš esmės viską, ką gaminome furgone, radome būdą, kaip į patiekalą įmaišyti riestainių.
Debesis: Išskirtinis islandiškas pieno produktas skyr savo konsistencija ir skoniu panašus į graikišką jogurtą (bet, mūsų nuomone, kur kas geresnis). Jis toks sodrus ir toks kreminis, kad net nepalyginsi. „Skyr“ galima įsigyti JAV, tačiau ji laikoma specialia preke ir atitinkamai įkainota. Tačiau Islandijoje skyr yra neįtikėtinai pigus. Taigi valgėme nuolat. Pusryčiams, kaip užkandis, po pietų ir net kaip desertas (Isey gamina creme brulee skonio skyr).
Spurga/spurga: Tai populiarus pyragas iš tešlos su kardamono atspalviu, surištos į mazgą ir keptos. Jie puikiai tiks prie rytinės kavos!
Ruginė duona: Tai tanki ruginė duona, kurią tradiciškai kepdavo inde užkasdamas prie karštosios versmės . Dabar jis kepamas naudojant įprastesnius metodus, bet jei susidursite pavasario duona , žinosite, kad tai tikras dalykas.
Paruoštos salotos ir padažai: „Bonus“ turėjo visą skyrių, skirtą paruoštų salotų ir padažų kubilams. Pasirinkome tuno salotas, aštrias tuno salotas, ciberžolės humusą ir keletą kitų. Šie puikiai tiko užtepti ant duonos ir paversti greitu sumuštiniu pietums.
tamsiojo tinklo istorijos
Smjor (islandiškas sviestas): Islandijos karvė, iš pradžių atvežta iš Norvegijos, buvo genetiškai izoliuota daugiau nei tūkstantį metų. Geriausias būdas įvertinti jo unikalumą – paragauti vietinio smjor.
Lengvos maisto idėjos kelionei į Islandiją
Pusryčiai: Skyr ir granola, plakta kiaušinienė, iš anksto sumaišyti islandiški blynai
Pietūs: dešrainiai, ruginė duona, paruoštos salotos
Vakarienės: lašiša ir bulvės, vištiena arba konservuotos pupelės su kariu, makaronai su pesto ir švieži makaronai, tortellini arba ravioliai
Žiūrėti daugiau lengvos stovyklavimo maitinimo idėjos čia!
