Šokoladiniai blynai
Jei turite vaikų (arba patys esate saldumynų mėgėjai!), tuomet tikrai norėsite tai išbandyti Šokoladiniai blynai . Jie tokie linksmi kempingo pusryčiai pasigaminti ir būtinai patiks mažiesiems!
Rėmėja Nykstančių rūšių šokoladas
ko reikia gaisrui sukelti
Šokoladas pusryčiams? Na gerai! Neturėsite problemų priversti savo vaikus prisijungti prie švarių lėkščių klubo! Šokolado drožlių pridėjimas gali būti toks smagus klasikinių blynų pusryčių posūkis. Tereikia keleto šokolado drožlių, kad įprasti blynai virstų dekadentišku ryto šėlsmu.
Kodėl mes juos mylime
- Garantuotas pataikymas su vaikais
- Sausus ingredientus galima iš anksto sumaišyti namuose
- Naudojamas tas pats pagrindinis receptas, todėl partiją galite padalyti į kai kuriuos šokoladinius blynus ir į kitus ne
- Puikiai dera su šviežiais vaisiais, pavyzdžiui, braškėmis
Ingridientai
Nykstančių rūšių šokolado traškučiai : Mes naudojom Nykstančių rūšių avižų pienas + juodojo šokolado traškučiai kad šis receptas įgautų sodrų, aksominį šokolado skonį.
Miltai, cukrus, kepimo milteliai, druska: Mes mėgstame visus šiuos sausus ingredientus iš anksto sumaišyti namuose.
Kiaušinis: Kiaušinio surišimo savybės yra gana svarbios.
Pienas : Blynams naudojame ypač kreminį avižų pieną, nes tokį dažniausiai turime po ranka, bet galite naudoti ir pienišką pieną.
kaip vaikinai susidoroja su išsiskyrimu
Kokosų aliejus: Rekomenduojame keptuvėje naudoti aliejų (vietoj sviesto), kad gautumėte nuostabiai traškius kraštus. Kokosų aliejus turi daug aukštesnę dūmų temperatūrą nei sviestas, be to, blynams suteikia malonų skrudintą skonį.
kaip uždegti ugnį titnagu ir plienu
Padarykite tešlą
Stovykloje dideliame dubenyje kruopščiai išplakame kiaušinį, kol jis tampa tolygiai geltonas. Įpilkite avižų pieno ir maišykite, kol susimaišys. Tada lėtai įmaišykite iš anksto sumaišytus sausus ingredientus. Šakute lėtai ir švelniai sumaišykite sausus ir šlapius ingredientus, kol pasieksite daugiausia šlapią, gabalėlių konsistenciją.
Jei norite pagaminti visą partiją šokoladinių blynų, pats laikas į tešlą įmaišyti traškučius. Jei norite pagaminti tik keletą, dalį tešlos padalinkite į atskirą dubenį ir įmaišykite šokolado drožles.
Priklausomai nuo to, kiek laiko tešla stovi, šokolado drožlės gali pradėti slinkti link dugno. Bet tik švelniai pasukiokite šakute, kad vėl viską išmaišytumėte prieš išpilant į keptuvę.
Geriausia keptuvė blynams kepti stovyklaujant
Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, blynus rekomenduojame kepti nepridegančioje keptuvėje virš stovyklavietės viryklės. Labai laidus aliuminis skleis šilumą per keptuvę, sumažindamas tikimybę, kad centre susidarys intensyvi karšta vieta. Mums patinka tai naudoti GSI Bugaboo Square keptuvė , kuri leidžia vienu metu iškepti keturis blynus.
Ketaus taip pat yra tinkamas pasirinkimas, tačiau norėsite dažnai judinti keptuvę, kad sumažintumėte centrinės karštosios vietos poveikį.
kaip padaryti naminę jautienos trūkčiojimą
Prieš pradėdami ruošti pirmąją porciją, pašildykite keptuvę maždaug 5 minutes. Siekite vidutinio ir žemo karščio.
Kaip išlaikyti blynus šiltus
Mes mėgstame kepti blynus vienoje dviejų degiklių pusėje stovyklavietės viryklė tada perkelkite juos ant didelės emalio plokštės, esančios kitoje viryklės pusėje (išjungus degiklį). Tiks ir ketaus keptuvė.
Aplinkos šiluma iš kepimo degiklio šiek tiek sušildys lėkštę arba keptuvę, kad blynai būtų šilti.
Kaip patiekti šokoladinius blynus
Mums patinka patiekti šiuos šokoladinius blynus su visais įprastais blynų priedais, tokiais kaip sviestas ir klevų sirupas. Tačiau šokoladas taip pat puikiai dera su šviežiomis braškėmis ar avietėmis.
Be to, jei nuėjote taip toli, truputis plaktos grietinėlės ir dar keli šokolado gabalėliai ant viršaus taip pat nebūtų pats blogiausias dalykas!
Šokoladiniai blynai
Tai puikūs pusryčiai vaikams ar visiems, kurie turi smaližius! Kol kas nėra įvertinimų Spausdinti Smeigtukas Įvertink Sutaupyti Išsaugota! Paruošimo laikas: 5 minučių Virimo laikas: dvidešimt minučių Bendras laikas: 25 minučių 10 blynaiIngridientai
DĖL BLYNŲ
- 1 puodelis miltai
- du šaukštai cukraus
- 1 ½ šaukštelis kepimo milteliai
- ½ šaukštelis druskos
- 1 puodelis pieno
- 1 kiaušinis
- ⅓ puodelis šokolado drožlių
- Kokosų aliejus
PATEIKTI (neprivaloma)
- Klevų sirupas
- Šviežias vaisius
- Plakta grietinėlė
Instrukcijos
- Namuose derinkite miltai, cukrus, kepimo milteliai, ir druskos mažame sandariame inde.
- Stovykloje suplakite kiaušinis ir pieno kartu dubenyje su šakute. Sudėkite sausus ingredientus ir maišykite, kad susimaišytų, nepermaišydami (tešloje gali atsirasti nedideli gabalėliai). Švelniai sulenkite šokolado drožlių .
- Ant savo stovyklavietės viryklės ant vidutinės silpnos ugnies įkaitinkite nepridegančią keptuvę. Į keptuvę įpilkite vieną šaukštą kokosų aliejaus ir pasukite, kad apsemtų keptuvę. Į keptuvę supilkite ¼ puodelio tešlos vienam blynui. Kepkite kelias minutes, kol viršus ims burbuliuoti, o šonai sustings, dvi ar tris minutes. Mentele apverskite blynus ir kepkite kitą pusę iki auksinės spalvos.
- Pakartokite su likusia tešlos dalimi, prireikus į keptuvę įpilkite kokosų aliejaus.
- Norėdami patiekti, sudėkite blynus ir sudėkite sirupą, vaisius ir (arba) plaktą grietinėlę.
