Vieno puodo baltyminiai makaronai
Sujungus raudonųjų lęšių makaronus su česnakiniais troškintais kopūstais, šis itin paprastas vieno puodo kempingo patiekalas suteikia daug baltymų, o tuo pačiu yra visiškai vegetariškas.
Nuodugniai ištyrus Jurgio Šv ir Siono nacionalinis parkas , važiavome į rytus iki raudonųjų uolų arkų Moab mieste, UT. Pietų Juta užpildyta kai kuriomis įspūdingiausių uolienų dariniais pasaulyje, ir mus dar kartą nustebino koks nuostabus buvo kraštovaizdis, kai ten atvykome.
Likimo valia, mūsų keliai vėl susikirto su draugais Brandtu ir Monika (IG @ CodeTravelers ), kurie turi mielą 4×4 Sprinter furgoną! Moabe buvo sezonas, o minios iš Solt Leik ir Kolorado nusileido į apylinkes, todėl mums pasisekė, kad radome stovyklavietę Žemutinis svogūnų upelis , priešais garsiąją uolos smailę: Fišerio uolą. Tai, kas greitai tampa mūsų tradicija, Brandt ir Monika pasirinko stovyklavietę, o mes savanoriškai gaminome vakarienę.
Nors „City Market“ bakalėjos parduotuvė Moabe yra visiškai tinkama, pastarasis savaitgalio karių antplūdis labai sumažino pasirinkimą. Taigi turėjome imti tai, ką galėjome, ir pasikliauti savo kempingo sandėliukas poilsiui. Jau kurį laiką nešiojome maišelį raudonųjų lęšių penne makaronų ir norėjome išbandyti.
Prenumeratos forma (Nr. 4)
D
Išsaugokite šį įrašą!
Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.
SUTAUPYTI!  |  |
Neseniai sužinojome, kiek baltymų yra raudonuosiuose lęšiuose (visoje puokštėje!), ir manėme, kad jie bus puikus pagrindas vieno puodo makaronų patiekalui. Kadangi neturime aušintuvo mėsai laikyti, kartais turime šiek tiek kūrybiškai mąstyti, kaip gauti baltymų. Tačiau raudoni lęšiai gali būti atsakymas!
 |  |
Grįžę į stovyklą, savo ketaus keptuvėje pakepėme kopūstų su česnaku. Kai jis buvo paruoštas, išimame ir padėjome į šoną. Mes nekenčiame lauke trynimo makaronų (kas renkasi kiaurasamtį?), todėl nusprendėme virti makaronus tiesiog padaže. Tai ne tik sumažina vargo – ir galimos katastrofos – išmetimą iš poros litrų verdančio vandens, bet ir suteikia makaronams skonio bei pagamina skanesnio skonio padažą (ypač jei naudojate naminė marinara !). Be to, tai reiškia, kad pabaigoje reikia išvalyti vienu indu mažiau!
 |  |
Patiekalas buvo paruoštas akimirksniu ir išėjo beveik taip pat. Kai saulė pradėjo leistis, raudonas uolos uolas pavertė gilia ugnies raudona spalva, jautėmės sotūs, patenkinti ir dėkingi. Pasidalinti skaniu maistu su gerais draugais tokioje įspūdingoje vietoje kaip ši yra stovyklos maisto gaminimas. Daugiau šito, prašau!
Vieno puodo baltyminiai makaronai
Pomidorų padažas, raudonųjų lęšių makaronai ir česnakiniai kopūstai sudaro šį baltymų turintį vieno puodo patiekalą. Rinkitės vegetarams pritaikytą arba veganišką alternatyvų sūrį sočiam patiekalui, kuris patiks visiems aplink laužą! Autorius:Šviežia iš tinklo 4.30iš27reitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Paruošimo laikas:5minučių Virimo laikas:penkiolikaminučių Bendras laikas:dvidešimtminučių 4 porcijosĮranga
- Stovyklos krosnis
- 10' Keptuvė
- Peilis + pjaustymo lenta
- Šaukštas arba mentele
- Matavimo puodeliai + šaukštai
Ingridientai
DĖL KALOŽŲ
- 1 galvos kopūstai,nulupti ir susmulkinti
- 2 gvazdikėliai česnako,supjaustyti
- ½ šaukštelis druskos
- Žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsnių,neprivaloma
- 1 šaukštas alyvuogių aliejus
DĖL MAkaronų
- 1 (23 uncijos) stiklainis pomidorų padažas,+ 2 stiklinės vandens
- 10 oz lęšių makaronai
- ¼ puodelis sūris,(praleiskite, kad šis receptas būtų veganiškas)
Instrukcijos
- Virkite lapinius kopūstus: aukštapusėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir raudonųjų pipirų dribsnius. Kai aliejus įkaista, suberkite kopūstą, česnaką, druską ir pakepinkite, kol kopūstai suminkštės. Išimkite kopūstą iš keptuvės ir atidėkite į šalį.
- Išvirkite makaronus: į keptuvę įpilkite pomidorų padažo ir vandens ir užvirkite. Sudėkite makaronus ir virkite ant pakuotės nurodytą laiką arba tol, kol makaronai taps al dente, dažnai maišydami, kad makaronai išvirtų tolygiai. Išvirusius kopūstus įmaišykite į padažą, kad sušiltų, ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
- Surinkite ir patiekite: Jei naudojate, viršų pabarstykite sūriu ir patiekite.
Mityba (vienai porcijai)
Kalorijos:350kcal* Mityba yra apskaičiavimas, pagrįstas trečiosios šalies mitybos skaičiuoklės pateikta informacija
Pagrindinis patiekalas Amerikos, KempingasSpausdinti šį receptą
