Receptai

Obuolių sidras su burbonu

Pinterest grafika su teksto perdangos skaitymu

Miško scena su dviem kempingo puodeliais su spygliuoto obuolių sidro ir burbono buteliu fone.

Visada džiaugiamės grįžtančiu šiltuoju kokteilių sezonu. Nėra nieko geriau, kaip įsisupti į antklodę prie ugnies ir gurkšnoti karštą, geriau alkoholinį gėrimą.

Šis obuolių sidras su burbonu yra vienas mėgstamiausių šalto oro gėrimų. Ypač rudenį, kai gausu obuolių ir su obuoliais susijusių produktų. Kol neparagavome pirmojo obuolių sidro, atrodo, kad nejaučiame rudens.

Prenumeratos forma (Nr. 4)

Išsaugokite šį įrašą!

Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.

SUTAUPYTI!

Tai taip pat puikus kokteilis grupėms, nes jį galima pagaminti kaip vieną didelę partiją. Taigi, jei planuojate grupinę išvyką, stovyklavietę Padėkos dienos vakarienę ar tiesiog norite, kad kažkas pajustų sezono dvasią, dovanokite šį lengvą obuolių sidro viskio kokteilį – tai puikus receptas, kurį verta išbandyti.

Burbono obuolių sidro ingredientai

Nefiltruotos obuolių sultys : Nepainioti su prieskoniais sidru, kuriame jau yra sumaišyti visi prieskoniai. Nefiltruotos obuolių sultys yra tiesiog drumstos obuolių sultys. Ingredientų sąraše turėtų būti nurodytos obuolių sultys (o gal ir vanduo), bet nieko daugiau.

Cinamono lazdelės: Visos cinamono lazdelės gali būti brangios įprastose bakalėjos parduotuvėse. Mes nustatėme, kad „Trader Joe“ kainos yra geriausios iš visų parduotuvių tinklo. Daugelis Meksikos ir Indijos bakalėjos parduotuvių jų gaus dideliais kiekiais už itin pigius.

Malimo prieskoniai : Galite patys susidėti malimo prieskonius naudodami nesmulkintus gvazdikėlius, muskato riešutą, žvaigždinį anyžių ir kvapiuosius pipirus, tačiau tai gali brangti. Pastebėjome, kad daugelyje maisto prekių parduotuvių parduodami iš anksto sumaišyti prieskonių mišiniai, kurie gali būti daug pigesni.

Oranžinė: Apelsinų obuolių sidre? Taip! Citrinų rūgštis sumažina sidro saldumą ir tikrai labai pagyvina gėrimą.

Viskis: Šiam receptui naudojome burboną, tačiau tiktų ruginis burbonas, airiškas ar kanadietiškas viskis. Naudokite gerą gerti butelį, bet ne per gerą. Šiame kokteilyje vyksta daugybė skonių ir tikrai malonus viskis pasimeta saldumu ir prieskoniais. Mūsų mėgstamiausias burbonas yra Bulliet Bourbon. Tai palyginti pigu ir pavojingai geriama.

Esminė įranga

Izoliuotas puodelis: Nors klasikiniai mėlyno emalio stovyklavimo puodeliai atrodo šauniai nuotraukose (kaltas!) , jie neatlieka puikaus darbo izoliuodami nuo karščio, todėl jūsų puodelis gali būti per karštas laikyti, o gėrimas tampa per šaltas, kad galėtumėte mėgautis. Izoliacinis puodelis būtų geresnis pasirinkimas. Neseniai pasiėmėme šiuos „Hydroflask“ izoliuotus puodelius ir juos mėgstame.

Puodas: Puodo dydis priklauso nuo jūsų grupės dydžio. Kadangi tai tik mes dviese, naudojame nedidelį puodą. Jei gaminate ant laužo, olandiška orkaitė ar didelis puodas taip pat būtų geras pasirinkimas.

Koštuvas: Jei nenorite visą naktį gerti aplink plūduriuojančius gvazdikėlius ir žvaigždinį anyžius, protingas žingsnis atsinešti koštuvas .

Kaušas: Jei naudojate didelį puodą, į kurį būtų per daug sudėtinga pilti atskirus puodelius, tuomet norėsite išpilti skystį į sietelį.

kilimėlis po miegmaišiu

Kaip pasigaminti spygliuoto obuolių sidro (+ vaizdo įrašas!)

Pačiam pasigaminti spygliuotą obuolių sidrą labai paprasta. Peržiūrėkite šį žingsnis po žingsnio vaizdo įrašą, kad sužinotumėte, kaip tai padaryti!

Į puodą ar puodą supilkite nefiltruotas obuolių sultis, cinamono lazdeles, malimo prieskonius ir apelsinų sultis. Užvirinkite skystį, tada sumažinkite iki ugnies.

Troškinkite mažiausiai 10 minučių, kad skoniai susimaišytų ir pažintų vienas kitą. Naudodami šaukštą, paragaukite sidro, kad pamatytumėte, ar prieskonių lygis yra ten, kur norite. Kai jums skanus, supilkite sidrą per sietelį į atskirus puodelius. Jei liko sidro, likusį skystį nukoškite, kad pašalintumėte prieskonius. Tai neleis sidrui permirkti.

Paskutinis žingsnis – į puodelį įpilkite norimą kiekį viskio ir mėgaukitės!

Nemėgsti viskio? Naudokite tekilą ir išbandykite tai kaip obuolių sidro margarita !

Spygliuotas obuolių sidras su prieskoniais mažame baltame emaliuotame puode ant stovyklavietės viryklės.

Patarimai, kaip pasigaminti šį spygliuoto obuolių sidro receptą

↠ Paėmimas iš anksto sumaišyti malimo prieskoniai neabejotinai yra ekonomiškiausias būdas paruošti šį receptą.

↠ Jei norite išbandyti pikantiškesnę šio gėrimo versiją, įdėkite keletą plonų šviežio imbiero griežinėlių su malimo prieskoniais.

↠ Jei manote, kad obuolių sidras yra toks saldus, kad skauda dantis, tuomet galite sidrą atskieskite trupučiu vandens . Prieš pradėdami troškinti, įpilkite vandens, kad vanduo sugertų dalį prieskonių skonių.

↠ Kuo ilgiau troškinsite sidrą su prieskoniais, tuo stipresnis jų skonis. Norite, kad jie būtų ryškūs, bet ne stulbinantys. Taigi, kai tik pasieksite norimą prieskonių lygį, nedelsdami patiekite. Jei lieka papildomo sidro, nukoškite likusius prieskonius kad likęs sidras nepermirktų.

↠ Burboną pridėkite paskutinį kartą! Internete matėme keletą receptų, kuriuose raginama įpilti viskio, kol sidras verda. Tai puikus alkoholis, kurį deginate! Kad gėrimas neišgaruotų, įpilkite jo į savo puodelius po to, kai įpylėte sidro.

↠ Padarykite tai iš anksto, jei norite. Šį receptą galima paruošti namuose iš anksto. Leiskite sidrui atvėsti ir laikykite sandariai uždarytoje talpykloje aušintuvas . Tada tiesiog pašildykite jį ant viryklės ar laužo.

Daugiau stovyklavimo kokteilių, kad vakarėlis tęstųsi

↠ Karštas vynas prie laužo
↠ Obuolių imbiero sidras
↠ Make-Ahead Negronis
↠ Spygliuotas moliūgų chai

Nesvarbu, ar stovyklaujate lauke, ar tiesiog gyvenate savo svetainėje, šis lengvai pagaminamas obuolių sidro receptas tikrai suteiks jums rudens jausmą.