Šparagų Pancetta Skillet Hash
Spalvingi šparagai, sočios bulvės ir pikantiška pancetta sudaro šį skanų pavasario įkvėptą pusryčių keptuvės maišelį, kuris privers pasakyti: aš įmuščiau kiaušinį!
Visada gerai, kai į savo stovyklavimo pusryčių rutiną galime įtraukti keletą daržovių, o dabar, kai ateina šparagų sezonas, tai labai paprasta. Kai kurios kitos daržovės pasižymi šparagais atsparumu ar ilgaamžiškumu, nes nesubraižys ir nereikalauja daug šaldytuvo (jei yra), kad išliktų švieži. Neseniai užsukome į vietinį turgų, kad paimtume krūvą, kad galėtume sukurti šią vienos keptuvės ketaus pusryčių keptuvę.
Nors ketaus keptuvėje patiekiamas šparagų pancetta maišelis su kiaušiniu turi madingą vėlyvųjų pusryčių meniu, pažadame, kad jo paruošimas nereikalauja daugiau laiko ar pastangų nei įprastas bulvių maišas. Tik reikia su savimi turėti reikiamų atsargų. Taigi prieš kitą išvyką į stovyklą pasiimkite šparagų ir pancetos ir taip pat galėsite mėgautis šiais prašmatniais pusryčiais, nestovėdami dviejų valandų eilėje prie mėgstamos sekmadienio ryto kavinės.
Prenumeratos forma (Nr. 4)
D
Išsaugokite šį įrašą!
Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.
SUTAUPYTI! 
Šį patiekalą gaminome viešėdami „The Holidays“ San Clemente, Kalifornijoje. Norėdami daugiau sužinoti apie šią nuostabią senovinių priekabų stovyklos bendruomenę, peržiūrėkite mūsų straipsnį apie tai čia.
geriausi vyriški žemų pėsčiųjų batai
Šparagų Pancetta Skillet Hash
Autorius:Šviežia iš tinklo 4.41iš5reitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Paruošimo laikas:5minučių Virimo laikas:dvidešimtminučių Bendras laikas:25minučių 2 porcijosIngridientai
- 1 šaukštas Alyva
- 1 vidutinis bulvė,jei norite, nulupkite, supjaustykite 1/4 colio kubeliais
- 1 krūva šparagai,supjaustyti 1 colio gabaliukais
- 4 oz pancetta,kubeliais (naudojame iš anksto supjaustytą pancetta iš Trader Joe's)
- 1 gvazdikėlis česnako,malta
- ¼ šaukštelis jūros druska,plius dar pagal skonį
- 2 kiaušiniai
Instrukcijos
- VIRŠK BULVES: Įkaitinkite aliejų ketaus keptuvėje ant vidutinės ugnies ant viryklės arba ant grotelių virš laužo. Kai aliejus įkaista, sudėkite bulves lygiu sluoksniu. Kepkite apie 8 minutes, retkarčiais apversdami, kad visos pusės apskrustų, kol bulvės pradės tapti auksinės spalvos.
- VIRŠKITE ŠPARGUS IR PANCETĄ: į keptuvę suberkite šparagus, pancetta, česnaką ir jūros druską. Virkite dar 8–10 minučių, kol pancetta taps traški, o šparagai iškeps ir suminkštės.
- KEPTI KIAUŠINIUS: Pastumkite maišą į šoną, kad keptuvės viduryje susidarytų duobutė. Į duobutę įmuškite kiaušinius ir išvirkite iki norimo kepimo (keptuvą uždengiame ir verdame 3 minutes, kad išgautumėte tvirtą baltumą ir skystą trynį).
- PATEIKTI: patiekite nedelsdami arba keptuvėje, kad pasidalintumėte, arba padalinkite į dvi lėkštes.
Pastabos
PADARYKITE VEGETARIŠKU
Tai gali būti lengvai vegetariška, praleidžiant pancetta. Rodyti maitinimą SlėptiMityba (vienai porcijai)
Kalorijos:380kcal* Mityba yra apskaičiavimas, pagrįstas trečiosios šalies mitybos skaičiuoklės pateikta informacija
Pusryčiai StovyklavietėSpausdinti šį receptą
