3 laužo įkvėpti panardinimai
Laiminga vasara! Ar ruošiatės stovyklauti? Šios laužo laužo idėjos yra puikūs užkandžiai prie laužo, tiesiog susirinkite, atidarykite traškučių maišelį ir panardinkite!
Rėmėja Virdulio prekės ženklo traškučiai Neįsivaizduojame kempingo be traškučių ir padažų. Šiuo metu jie tapo pagrindine mūsų stovyklavimo dietos dalimi. Nors mes niekada jų neįtraukiame į savo oficialų maitinimo planą, gana gerai suprantama, kad 17–18 val. yra traškučių ir mirkymo laikas. (Tai puikiai sutampa su mūsų stebėjimu apie laimingąją valandą.)
Yra keletas priežasčių, kodėl traškučiai ir dip yra puikūs stovyklavimo užkandžiai. Pirma, jie yra paprasti. Tai nėra daug lengviau, nei atidaryti traškučių maišelį ir panardinti. Net jei gaminate savo panardinimą, laikas yra minimalus, o atlygis yra puikus!
Prenumeratos forma (Nr. 4)
D
Išsaugokite šį įrašą!
Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.
SUTAUPYTI!Traškučiai ir padažas yra maistas, todėl žmonės gali atsitiktinai paimti tai, ko nori, nenaudodami lėkštės, todėl valymas yra labai paprastas. Dėl to jie puikiai tinka tarnauti didelėms grupėms.
Svarbiausia, kad traškučiai ir padažas tiesiog skanūs. Jie yra užkandžių yin ir yang: traškūs iš vienos pusės, glotnūs iš kitos, o suporuoti jie puikiai dera.
Taigi, kokius traškučius ir kokį mirkymą supakuoti kitai kelionei?
Jei siekiate be pastangų, patogumas, parduotuvėje pagamintas panardinimas yra akivaizdus ir neginčijamas pasirinkimas. Bet jei turite šiek tiek papildomo laiko ir norite pakelti nardymo patirtį į kitą lygį, turime jums idėjų!
Pasigaminimas sau gali užtrukti dar kelias minutes, bet galime garantuoti, kad laikas to vertas! Šie receptai puikiai išnaudoja jūsų laužą ir suteikia mišiniui šiek tiek dūminio kepto skonio.
šalto spaudimo aliejai plaukams
Traškučiams mūsų seniai mėgstamiausi yra „Kettle Brand“ traškučiai, su kuriais bendradarbiavome, kad sugalvotume toliau pateiktų padažų skonio poras.
Taigi, kai kitą kartą eisite į stovyklą ir pagalvosite, kad galėtumėte užkąsti, pabandykite pasigaminti vieną iš šių laužų. Nes nesvarbu, koks laikas būtų, kažkur stinga.
Kaubojų ikrai
Kas sako, kad kaubojai negali būti išgalvoti? Šis padažas yra eklektiškas ant grotelių keptų kukurūzų, juodųjų žirnelių, juodųjų pupelių, raudonųjų paprikų, raudonųjų svogūnų, jalapenų, kalendros ir aštraus laimo užpilo mišinys.
2 sveikos kukurūzų varpos
½ šaukšto aliejaus
1 jalapeno
1 paprika
¼ puodelio raudonojo svogūno
1 nedidelė kalendros ryšelis
1 skardinė juodųjų pupelių, nusausintų
1 skardinė juodųjų žirnelių, nusausintų
Persirengimas
¼ puodelio alyvuogių aliejaus
2 laimai, išspausti sultimis (2-3 šaukštai)
2 arbatinius šaukštelius medaus
2 arbatiniai šaukšteliai čili miltelių
½ arbatinio šaukštelio druskos
Kukurūzus aptepkite aliejumi ir padėkite ant grotelių virš laužo, retkarčiais apversdami, kol iškeps ir kai kuriose vietose pasidarys juodi. Išimkite ir palikite atvėsti.
Tuo tarpu supjaustykite kubeliais jalapeno (pirmiausia pašalinkite sėklas!), papriką, raudonąjį svogūną ir kalendrą. Sudėkite į didelį dubenį su juodosiomis pupelėmis ir juodais žirneliais.
Visus padažo ingredientus sudėkite į nedidelį indelį ir suplakite, kad susimaišytų (arba sudėkite į nedidelį dubenį ir plakite, kad susimaišytų.) *Šį veiksmą galima atlikti namuose iš anksto.
Kai kukurūzai pakankamai atvės, kad būtų galima juos apdoroti, aštriu peiliu nuimkite branduolius nuo burbuolių. Sudėkite kukurūzus į dubenį. Padažą užpilkite ant daržovių ir pupelių ir išmaišykite, kad susimaišytų.
kaip susieti ne
Mėgaukitės su Kettle Brand Pepperoncini traškučiais.
Ant grotelių keptas jalapeno ir artišokų padažas
Šis ant grotelių keptas Jalapeno & Artichoke padažas su dūmų natomis ir šiek tiek papildomo smūgio yra taip mėgstamos klasikos versija ant laužo.
1 jalapeno
4 uncijos. grietinėlės sūris, suminkštintas
4 uncijos (apie ½ puodelio) paprasto riebaus graikiško jogurto
1 uncija (apie ¼ puodelio) smulkiai susmulkinto Monterey Jack sūrio
⅓ puodelio artišokų širdelių, susmulkintų (rinkitės supakuotas vandenyje, o ne marinate)
Druska pagal skonį
Padėkite jalapeno ant grotelių virš laužo. Kepkite, retkarčiais apversdami, kol sudegs. Išimkite ir suvyniokite į foliją arba padėkite ant lėkštės, uždengtos apverstu dubeniu, kad garuotų. Po kelių minučių nulupkite sudegusią odą. Išvalykite sėklas ir smulkiai supjaustykite.
Į vidutinį dubenį sudėkite grietinėlės sūrį, graikišką jogurtą, Monterey jack sūrį, susmulkintas artišokų širdeles ir susmulkintą jalapeno, maišykite, kol susimaišys. Pagardinkite druska.
Mėgaukitės su Kettle Brand Avocado Oil Chili Lime traškučiais.
Lydytas sūris
Sunku suklysti, kai keptuvė pilna lydyto sūrio! Šis autentiškas Queso Fundido sujungia Oaxaca, Chihuahua, Manchego sūrius, kad sukurtų šiltą, glotnų ir kreminį skanumą.
1-2 poblano pipirai
1 puodelis Oaxaca sūrio, stambiai susmulkinto
¼ puodelio Manchego sūrio, stambiai susmulkinto
½ puodelio Chihuahua sūrio, stambiai susmulkinto
Druska pagal skonį
Padėkite poblanos ant grotelių virš laužo. Kepkite, retkarčiais apversdami, kol sudegs. Išimkite ir suvyniokite į foliją arba padėkite ant lėkštės, uždengtos apverstu dubeniu, kad garuotų. Po kelių minučių nulupkite sudegusią odą. Išvalykite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais.
kaip rasti nuodų gebenę
Ant laužo padėkite nedidelę ketaus keptuvę. Sudėkite susmulkintą poblano ir sūrius, pagal poreikį maišykite, kol sūriai išsilydys ir susimaišys. Pagardinkite druska, jei reikia.
Mėgaukitės iš karto su Kettle Brand Jalapeno traškučiais.
