Receptai

Atnaujintas Backpacking Ramen

Pamirškite savo koledžo laikų rameną – ši atnaujinta versija yra visai kito lygio. Baltymų kupini soba makaronai, daržovės ir pikantiškas, aštrus sultinys – tai kuprinės maistas, kurio lauksite visą dieną!

Jei praleidote kiek laiko kuprinėje, yra didelė tikimybė, kad valgėte Top Ramen. Lauko bendruomenėje šis ekonomiškas patiekalas, įpilamas verdančio vandens, yra tiek pat paplitęs, tiek sūrus. Tačiau, nors jis suteikia natrio varomą skonį, jis beveik visada neatitinka maistinės vertės.

Ypač jei nuvažiuojate ilgus kilometrus ir sudeginate daug kalorijų, dubenėlio balintų makaronų ir sūraus sultinio tikriausiai nepakaks. Bent jau tai ne mums. Taigi mes sukūrėme recepto versiją, kuri siūlo šiek tiek daugiau medžiagos, kuri atitiktų jo skonį.

Prenumeratos forma (Nr. 4)

D

Išsaugokite šį įrašą!

Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.

SUTAUPYTI!

Norėdami pradėti, mes pakeitėme balintų miltų makaronus, dažniausiai esančius Top Ramen, ir naudojome daug baltymų grikių soba makaronai vietoj to. Soba makaronus galima pigiai pasiimti daugumos bakalėjos parduotuvių Azijos skyriuje ir dažnai parduodami dideliais kiekiais. (Yra kai kurių prekių ženklų, kuriuose net nėra glitimo.) Nors juose kramtoma šiek tiek daugiau nei įprastų miltinių makaronų, juose padaugėjo baltymų, todėl taip greitai nesudegsite.

Taip pat natrio ir konservantų turintį skonio paketą pakeitėme namine sriubos pagrindu iš sojų padažo (arba skystų aminorūgščių, jei norite, kad jis būtų be glitimo), skrudintų sezamų aliejaus ir Sriracha. Šiuos ingredientus galite padalinti į porcijas namuose ir sudėti juos į mažą pakartotinai užpildomas konteineris .

Tada naudojome dehidratuotų daržovių asortimentą, kad padidintume bendrą patiekalo maistinę vertę. Juos galima atsiimti internetu adresu Amazon , KARALIUS , ir Nuts.com ir net matėme juos nešiojamų kai kurių „Whole Foods“ parduotuvėse. Namuose gali būti pakankamai sunku įtraukti daržovių į savo valgį, nesvarbu, kai keliaujate į kuprinę. Šios itin universalios dehidratuotos daržovės labai palengvina. Be to, naudojome dehidratuotą šitake grybai kad sustiprintumėte umami skonį ir pridėtumėte daugiau daržovių.

Ir galiausiai, iš tradicinio japoniško rameno, kuris patiekiamas su pjaustyta kiauliena – kuprinės versiją papildėme susmulkinta trūkčiojantis . Tai neabejotinai padidina valgio baltymų kiekį ir pagerina bendrą patirtį. Išbandėme daugybę trūkčiojimų, bet pastaruoju metu šėlome dėl šio Mango kario trūkčiojimas iš tikrų džentelmenų. Ši medžiaga yra tiesiog gera iš šio pasaulio: švelni, kramtoma, kupina skonio. Jei ieškote vegetariškos / veganiškos alternatyvos, mes taip pat girdėjome nuostabių dalykų Louisville Vegan Jerky .

Taigi, jei eidami taku dažnai trokštate didelio pikantiško dubenėlio rameno, apsvarstykite galimybę patobulinti savo patirtį naudodami šią atnaujintą versiją. Tavęs pavydės buvęs kolegijos žmogus.

Backpacking Atnaujintas Ramen

Autorius:Šviežia iš tinklo 4.63iš29reitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Paruošimo laikas:5minučių minučių Virimo laikas:7minučių minučių Bendras laikas:12minučių minučių 1 patiekimas

Ingridientai

• 3.5 oz grikių soba makaronai ,perlaužtas pusiau
• ½ puodelis šaldytos džiovintos daržovės
• 2 oz trūkčiojantis
• 4 džiovinti šitake grybai,ketvirčiais
• ½ šaukštelis druskos
• 1 šaukštas Aš esu gluosnis,arba skystos aminorūgštys
• 1 šaukštelis skrudinto sezamo aliejaus
• 1 šaukštelis Sriracha

Virimo režimasNeleiskite ekranui užtemti

Instrukcijos

NAMIE

• Makaronus, daržoves, džiovintus grybus, druską ir maišelį sudėkite į užtrauktuku užsegamą maišelį. Nedideliame sandariame inde sumaišykite sojos padažą, skrudintą sezamo aliejų ir Sriracha.

STOVYKLĖJE

• Išimkite padažo indą ir trūkčiojimą ir atidėkite į šalį. Likusius ingredientus supilkite į puodą. Įpilkite 2 puodelius (16 uncijų) vandens. Užvirinkite. Virkite, kol makaronai suminkštės, maždaug 5 minutes (laikas priklausys nuo naudojamo prekės ženklo). Nuimkite nuo ugnies. Įmaišykite trūkčiojimą ir padažo talpyklos turinį. Mėgaukitės tiesiai iš puodo!

Pastabos

REIKIA ĮRANGA

Virtuvė
Kuprinė viryklė
Šaukštas
Užsandarinamas konteineris Rodyti maitinimą Slėpti

Mityba (vienai porcijai)

Kalorijos:688kcal

* Mityba yra apskaičiavimas, pagrįstas trečiosios šalies mitybos skaičiuoklės pateikta informacija

Spausdinti šį receptą