Receptai

Vieno puodo citrinų brokolių makaronai

Pirmą kartą, kai stovyklaudamas gaminau šiuos citrininius brokolių makaronus, įvyko pilna klaidų komedija, nepaisant to, kad šį patiekalą gaminau dešimtis kartų ant savo namų viryklės.

Viskas prasidėjo nuo ryžių makaronų be glitimo, kurį nusprendžiau išbandyti pirmą kartą. Manydamas, kad tai kaip bet kokie tipiški makaronai, išviriau tokius. Tik niekada anksčiau neviriau makaronų be glitimo, nesuvokiau, kokie jie bus krakmolingi. Visa tai sustingo į gumuliuotas mases, atrodydama gana negražiai. Tačiau tai buvo viskas, ką turėjome valgyti, todėl neturėjome mažai pasirinkimo.

kam naudoti palapinės pėdsaką

Kai nusausinau makaronus ir brokolius, puodas nuslydo nuo stovyklavietės viryklės ir išpylė želatininį purviną vandenį per visą iškylos stalą, prasiskverbdamas pro plyšius. Prireikė akimirkos, kol supratau, kad mūsų šuo Sora guli tiesiai žemiau, kur aš išpyliau pusę litro verdančio karšto vandens.

Prenumeratos forma (Nr. 4)

Išsaugokite šį įrašą!

geriausi batai žygiams per vandenį

Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.

SUTAUPYTI!

Mes ją ištraukėme iš po stalo praėjus kelioms sekundėms po išsiliejimo. Ji verkė iš skausmo, o jos oda buvo raudona nuo nudegimo. Paėmėme butelį šalto vandens ir apipylėme ją, o dviračių turistė nusprendė, kad tai puiki proga ateiti pabendrauti.

Po to baisaus įvykio įsitikinau, kad 1) Sora niekada nesėdės po iškylų staliuku, kol aš daugiau gaminu stovykloje, ir 2) pažadėjau daugiau niekada nevirti su ryžių makaronais (nors sėkmingai išbandžiau kitus makaronus be glitimo).

Šis citrininių brokolių makaronų receptas išsiskiria citrusinių vaisių natomis iš citrinos sulčių ir žievelės, sutramdytas česnako, raudonojo čili pipiro ir alyvuogių aliejaus.

Bazilikas į mišinį suteikia žolelių skonio, todėl šis receptas tapo sėkmingu stovyklavietėje.

saldaus ir aštraus užkandžių mišinio receptas

Man patinka gaminti šį citrininį brokolių makaronų patiekalą stovyklaujant. Vieno puodo veiksnys reiškia, kad po to reikia mažiau valyti, o tiek laiko reikia pagaminti įprastus makaronus.

Tai yra vienas iš mano valgių, kai ilgą dieną praleidome žygyje ar važinėdami dviračiu arba kai tingiu namuose. Jis paruošiamas vos per 20 minučių, įskaitant vandens užvirimo laiką, o mums tiesiog neužtenka!

Citrininiai brokoliai makaronai žaliame stovyklavimo dubenyje.

Vieno puodo citrinų brokolių makaronai

Autorius:Messkit Maven 4.58iš7reitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Virimo laikas:dvidešimtminučių Bendras laikas:dvidešimtminučių 2 porcijos

Ingridientai

½ lb penne makaronai,gali būti nesmulkintų kviečių, be glitimo ar bet kokios kitos jūsų mėgstamos rūšies
1 maža brokolių galvutė,supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais
2 gvazdikėliai česnako,malta
¼ puodelis alyvuogių aliejus
1 šaukštelis raudonųjų čili dribsnių
Vienos citrinos žievelė
⅓ puodelis citrinos sulčių,iš vienos citrinos
¼ puodelis bazilikas,šifonatas
Druska ir pipirai pagal skonį
Veganiškas parmezanas,neprivaloma, žr. pastabą

Virimo režimasNeleiskite ekranui užtemti

Instrukcijos

Vandenį užvirinkite.
Kol laukiate, kol vanduo užvirs, išmatuokite alyvuogių aliejų, susmulkinkite česnaką ir šifonatas bazilikas.
Kai tik vanduo užvirs, pasūdykite vandenį ir sudėkite makaronus.
Iš makaronų kepimo laiko atimkite 4 minutes (laiką žr. makaronų pakuotėje). Kai šis laikmatis išsijungs, tada į puodą subersite brokolius.
Kai baigsis brokoliai ir makaronai, sumažinkite ugnį ir nusausinkite vandenį. Gerai, jei liko šiek tiek makaronų vandens, bet stenkitės išlaikyti ne daugiau kaip ¼ puodelio.
Puodą vėl uždėkite ant ugnies, įpilkite alyvuogių aliejaus, česnako ir raudonųjų čili dribsnių ir maišykite apie minutę, kol česnakas taps kvapnus.
Įpilkite citrinos žievelės, sulčių ir baziliko ir išmaišykite, kad susimaišytų.
Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį ir užpilkite norimą kiekį veganiško parmezano.

Pastabos

REIKIA ĮRANGA

Aštrus peilis + pjaustymo lenta
Mažiausios dviejų litrų talpos puodas su dangčiu ir vandens išleidimo snapeliu
Medinis šaukštas + puodelis (man patinka Squish prekės ženklas)
Citrinos žievelė
Dubenys + indai serviravimui

INGREDIENTŲ PASTABOS

Rinkoje yra keletas veganiškų parmezano sūrių arba galite pasigaminti patys (pabandykite šis receptas iš Minimalist Baker). Žiupsneliu galite tiesiog naudoti maistines mieles. Rodyti maitinimą Slėpti