Naminės keptos pupelės
Naminės keptos pupelės yra labai lengvai pagaminamos, naudokite tikrus ingredientus ir skonis daug geriau nei nupirktas parduotuvėje. Šis receptas buvo sukurtas iš anksto iš anksto, todėl galėsite juo mėgautis kitoje savo kempingo kelionėje, kepsninėje arba kaip greita savaitės nakties pusė.
Mes mėgstame keptas pupeles! Saldus, aštrus ir dūminis, jie yra universalus garnyras bet kuriam paros metu.
Pusryčiams jie džiugina skrebučius su keptu kiaušiniu; Pietums jie puikiai tinka ant grotelių kepto sūrio sumuštinio; Vakarienei jie yra tobula pora viskam, kas išeina iš grotelių.
Greitas ir lengvas kempingo valgis
geriausias gėrimas elektrolitams atkurti
Sutaupykite laiko stovyklavietėje ir gaukite geriausias mūsų meniu idėjas kitam jūsų stovyklavietei (be šurmulio)!
Žinoma, paprasčiausias pasirinkimas yra tiesiog patraukti parduotuvėje nupirktą skardinę. Bėgant metams tai padarėme daug, ir patogumas neginčijamas. Tačiau Kai paragavote naminių keptų pupelių, neįmanoma grįžti atgal . Yra nakties ir dienos skonio ir tekstūros skirtumas. Mūsų receptas yra skonio: gilus kiaulienos skonis, saldus rudas cukrus, dūminis paprika ir zingy obuolių sidro actas. Parduotuvėse pirktos pupelės tiesiog jaučiasi nuobodu, nutildyta ir švelniai.
Mes sukūrėme šį receptą, kuris bus pagamintas iš anksto, naudojant minimalų paruošimo darbus ir įprastus ingredientus. Jis gali būti pagamintas įtemptą savaitės naktį, laikomą šaldytuve ir būti paruoštas kitam savaitgalio išvykai ar kepsninei! Atnaujinkite savo pupeles iš paspausdinto garnyro į parodos žvaigždę su mūsų naminių keptų pupelių receptu!
Ingredientai
- Karinio jūrų laivyno pupelės: Keptos pupelės tradiciškai naudoja mažas, kremines baltas pupeles (tamsiai pupelės). Tačiau per žiupsnelį galėjo veikti šiek tiek didesnės didesnės šiaurinės pupelės ar net pinto pupelės.
- Bakonas: Kiaulienos ir pupelės yra neįtikėtinas skonio derinys, kuris sustiprina abiejų skonius. Mes mėgstame naudoti „Black Forest Bacon“ (suraskite jį „Trader Joe’s“), kuriame pridedamas cukraus. Praleiskite šį receptą veganą.
- Svogūnai ir paprikos: Svogūnai prideda gražų aromatinį papildymą prie šių keptų pupelių. Mums labiau patinka šiek tiek saldesnis raudonųjų paprikų skonis (palyginti su žaliaisiais paprikomis), nors bet kuris iš jų veiktų.
- Ketchup ir garstyčios: Šie ingredientai tikriausiai jau yra jūsų šaldytuve.
- Rudas cukrus: Prideda saldumą ir tamsią, tvirtą pupelių spalvą, nenaudojant melasos (joje yra nedidelis kiekis).
- Obuolių sidro actas: Prideda ryškų Zing, kuris pereina per saldaus ir pikantiško skonio profilį.
- Rūkyta paprika: Mes naudojame rūkytą papriką, kad šioms pupelėms suteiktume sodrią, dūminį skonį, kaip jos buvo pagamintos virš laužo.
Kaip gaminti namines keptas pupeles - žingsnis po žingsnio
Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Orkaitėje saugiame puode su dangčiu kepkite lašinius ant vidutinio ir silpnos ugnies ant viryklės, apversdami ir pertvarkydami.
Tuo tarpu smulkiai supjaustykite svogūną ir papriką.
prieskoninės ketaus keptuvės
Kai dauguma lašinių riebalų atėjo ir lašiniai tampa traškūs, išimkite jį iš puodo ir atidėkite ant popierinių rankšluosčių išklotos plokštės.
Į puodą įpilkite pjaustyto svogūno ir raudonųjų pipirų. Švelniai išmeskite, kad padengtumėte pagamintais lašinių riebalais. Svogūnai išlaisvins vandenį, kai jie pakeps, natūraliai deginantys puodą. Padėkite procesui, naudodami mentelę, kad suvyniotumėte bet kokius rudus gabalėlius, paliktus nuo lašinių, ir įtraukite juos į mišinį.
Kol svogūnai ir pipirai gamina maistą, smulkiai supjaustykite atvėsintą šoninę. Kai svogūnai bus permatomi ir paprikos yra minkštos, įpilkite konservuotų pupelių (plius skysčio), susmulkintą šoninę, kečupą, rudąjį cukrų, garstyčias, actą, rūkytą papriką ir druską. Išmaišykite, kad viskas būtų visiškai įtraukta. Uždenkite puodą, įdėkite jį į orkaitę 325 ° F temperatūroje ir kepkite 1 valandą.
kaip naudoti ketaus olandišką orkaitę
Nuimkite jį ir nedelsdami mėgaukitės, arba leiskite visiškai atvėsti. Perkelkite į pakartotinį indą ir šaldykite.
Padaryk tai į priekį
Kadangi didžioji šio recepto dalis apima pasyvų kepimo laiką, jis puikiai tinka būti iš anksto. Jis gali būti pagamintas kartu su įtemptu savaitės nakties patiekalu ir būti pasirengęs pasiimti savo savaitgalio kempingo kelionę ar kepsninę.
Saugojimas
Šis keptų pupelių receptas yra sukurtas vėliau pašildyti. Jie yra papildomi šaunūs ir šiek tiek pasmerkti, todėl jie palaiko savo tekstūrą, kai vėl virti.
Prieš perkeldami į pakartotinį indą, pirmiausia leiskite pupelėms atvėsti, atidengtos, neuždengtos. Jei perkelsite juos karštai ir užsandarinate, jie gali per daug nuveikti.
Keptos pupelės trunka maždaug penkias dienas, kai tinkamai atšaldomos.
geriausias užvalkalas už pinigus
Variacijos
Pupelės: Karinio jūrų laivyno, puikių šiaurinių, pinto ir mažų raudonųjų pupelių veiktų, nors ir šiek tiek skirtingo dydžio ir faktūrų. Taip pat galite padaryti daugialypę pupelę. Mes vengėme didesnių pupelių, tokių kaip kanellini ar inkstų pupelės, kurios yra šiek tiek per daug sunkios ir krakmolingos šiam patiekalui.
Padarykite tai vegetarišką/veganą: Norėdami pasigaminti recepto veganą, palikite šoninę ir apsvarstykite galimybę naudotis grybais. Susmulkinkite, pakepinkite aliejuje, kol rudos spalvos ir traškūs, išimkite ir lengvai išmeskite su papildomu rūkytu paprika ir druska.
Prieskoniai: „Bell Peppers“ yra įėjimo taškas, tačiau jūs galite patekti į prieskonių skalę, atitinkančią jūsų asmeninę pasirinkimą. Anaheimas, Poblano ir Jalapeño atitinkamai siūlo didėjantį prieskonių lygį. Rūkytos rūkytos česnakai „Adobo“ taip pat būtų puiki kryptis šioms pupelėms.
Keptos pupelės
Naminės keptos pupelės yra labai lengvai pagamintos ir apkrautos skoniu. Šis receptas buvo sukurtas iš anksto iš anksto, todėl galėsite juo mėgautis kitoje savo kempingo kelionėje, kepsninėje arba kaip greita savaitės nakties pusė. Dar nėra įvertinimų Kaištis vėliau Spausdinti Išsaugoti Išsaugota! Įvertinti Prep laikas: 5 minutės minutės Virkite laikas: 15 minutės minutės Kepimo laikas: 1 valanda valanda Bendras laikas: 1 valanda valanda 20 minutės minutės 4 porcijosIngredientai
- 4 skiltelės Bakonas
- ½ puodelis svogūnas
- ¼ puodelis Raudonasis paprikos
- 2 (15 uncijų) skardinės Karinio jūrų laivyno pupelės
- ¼ puodelis kečupas
- ¼ puodelis Rudas cukrus
- 1 Šaukštis viso grūdo dijono garstyčios
- 1 Šaukštis Obuolių sidro actas
- 2 šaukšteliai Rūkyta paprika
- ½ šaukštelis druska
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F.
- Orkaitėje saugiame puode su dangčiu virkite Bakonas Ant vidutinio ir silpno šilumos ant viryklės, prireikus apverskite. 4 griežinėliai lašiniai
- Tuo tarpu smulkiai susmulkinkite svogūnas ir paprikos . ½ puodelio svogūno, ¼ puodelio raudonųjų paprikų
- Kai dauguma riebalų atėjo ir šoninė pasidaro traškūs, išimkite jį iš puodo ir atidėkite ant popierinių rankšluosčių išklotos plokštės.
- Įpilkite susmulkinto svogūnas ir paprikos prie puodo ir pakepinimo, mentele, kad suvyniotumėte bet kokius rudus gabalėlius, paliktus nuo lašinių, ir įterpkite juos į mišinį.
- Kol svogūnai ir pipirai gamina maistą, smulkiai supjaustykite atvėsintą šoninę. Kai svogūnai bus permatomi ir paprikos yra minkštos, įpilkite Konservuotos pupelės (plius skystis), Smulkintos lašinės Ar kečupas Ar Rudas cukrus Ar garstyčios Ar Actas Ar Rūkyta paprika , ir druska . Išmaišykite, kad viskas būtų visiškai įtraukta. 2 (15 uncijos) skardinių karinio jūrų laivyno pupelės, ¼ puodelio kečupo, ¼ puodelio rudojo cukraus, 1 šaukštas viso grūdo dijono garstyčių, 1 šaukštas obuolių sidro acto, 2 šaukšteliai rūkė papriką, ½ šaukštelio druskos
- Uždenkite puodą, įdėkite jį į orkaitę 325 ° F temperatūroje ir kepkite 1 valandą.
- Nuimkite ir nedelsdami mėgaukitės, arba leiskite jam visiškai atvėsti ir perkelkite į pakartotinį indą, kad šaldytumėte.
Mityba (už porciją)
Kalorijos: 256 Kcal | Angliavandeniai: 46 g | Baltymas: 16 g | Riebumas: 5 g | Pluoštas: 20 g*Mityba yra sąmata, pagrįsta informacija, kurią pateikė trečiųjų šalių mitybos skaičiuoklė
