Ant grotelių kepti Halloumi Tacos
Skrudintos paprikos, raudonieji svogūnai ir ant grotelių keptas halloumi sūris. Įkaitinkite kepsninę ir išbandykite šiuos gardžius vegetariškus taco, kai kitą kartą vyksite į stovyklą.
Tacos yra vienas iš mūsų mėgstamiausių patiekalų, kuriuos ruošiame stovyklaujant. Juos paprasta supakuoti, lengva paruošti ir iš jų galima pagaminti daugybę variantų – todėl mums niekada nenuobodžiausime! Šiuos ant grotelių keptus halloumi taco gaminome neseniai vykusios kelionės metu ir jie gali būti mūsų nauja vasaros uogienė.
Prenumeratos forma (Nr. 4)
D
Išsaugokite šį įrašą!
Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.
SUTAUPYTI!Nors daugelis taco receptų apima tam tikrą mėsą, mes dažnai norime atsisakyti rūpesčių, susijusių su žalia mėsa, kai pakuojame pakuotes kelionei į stovyklą. Vegetariškas maistas palengvina šaldytuvo supakavimą ir sumažina mūsų susirūpinimą dėl kryžminio užteršimo. Tai taip pat gali būti daug pigiau.
Dabar mes taip pat mėgome ant grotelių keptas daržoves, kaip ir bet kas kitas, bet tacos norime kažko su nedideliu umami kąsneliu. Vienas labai skanus atsakymas, kurį radome, yra halloumi sūris. Jei nesate susipažinę, halloumi yra tvirtas graikiško stiliaus sūris, kurį galima kepti ant grotelių nelydant dėl itin mažo drėgmės kiekio. Nelabai patikėjome, kol nepabandėme, bet ant šio sūrio galite pastebėti puikių grilio žymių, įgaunant dūmų aromatą.
Šiems tacos kepėme ant grotelių pjaustytų raudonųjų svogūnų ir jalapeno, kol jie pradėjo juoduoti ir pūslėti. Tada suberiame halloumi sūrį. Tada viską ištraukėme, kol šildėme tortilijas.
appalachian trail ruožo žygio planuotojas
Tai buvo labai paprastas ir lengvai pagaminamas receptas. Jalapenas pridėjo šiek tiek aštrių prieskonių, tačiau galite jį sušvelninti naudodami Anaheim ar Poblano pipirus arba net ant grotelių, kad nebūtų papildomo karščio. Jei norite kažko šiek tiek šviesesnio, pabandykite marinuoti serrano pipirai . Raudonieji svogūnai puikiai tinka, bet taip pat galite naudoti laiškinius svogūnus ar askaloninius česnakus. Tačiau, žinoma, pasirodymo žvaigždė buvo ant grotelių keptas halloumi. Pabarstyti trupučiu salsos, jie buvo visiškai tobuli!
Taigi, kai kitą kartą eisite į stovyklą ir norėsite atnaujinti savo taco rutiną, išbandykite šią vegetarišką versiją.
Kodėl tai tinka stovyklavimui
‣ Halloumi yra puikus vegetariškas pasirinkimas kepti ant grotelių. Dėl itin mažo drėgmės kiekio sūris neištirps, todėl galėsite įgauti puikių grilio žymių. Kepdami sūrį ant grotelių taip pat galite pajusti bet kokį ugnies dūmo skonį.
‣ Nors halloumi sūris turi būti laikomas vėsiai (pvz., šaldytuve), jis nėra toks jautrus kryžminiam užteršimui, lyg laikytumėte mėsą šaldytuve. Tai puikus sprendimas ilgesnėms kelionėms!
‣ Ant grotelių keptas sūris yra tikrai šauni koncepcija. Jei niekada anksčiau to nebandėte, tai tikrai verta.
geriausi lengvi takai bėgimui
Ingredientų pastabos
‣ Halloumi sūrį gali būti šiek tiek sunku susekti. Mes matėme jį „Whole Foods“, tačiau, kaip ir daugelis jų specialių ingredientų, jis gali būti šiek tiek brangus. „Trader Joe's“ kaina yra pati geriausia, tačiau jie ją veža tik vasaros mėnesiais. Taigi pataisykite halloumi dabar, kol viskas bus gerai!
‣ Dėl mažo drėgmės kiekio halloumi sūris linkęs šiek tiek girgždėti jį įkandus. Nesijaudinkite. Tai visiškai normalu. Kanadiečiai bus susipažinę su girgždančio sūrio sąvoka, nes tai geras autentiško Monrealio poutino ženklas.
‣ Šiame recepte yra daugybė kitų įdarų, kuriuos galite derinti su sūriu, pipirais ir svogūnais. Pridėjome šiek tiek kukurūzų ir salsa verde, bet galite juos užpildyti ir juodosiomis pupelėmis ( tai mūsų mėgstamiausias juodųjų pupelių receptas ) arba ryžius.
Ant grotelių kepti Halloumi Tacos
Autorius:Šviežia iš tinklo 5iš2reitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Paruošimo laikas:5minučių Virimo laikas:penkiolikaminučių Bendras laikas:dvidešimtminučių 6 tacosIngridientai
- 7 oz halloumi sūris,(kad būtų lygūs 6 griežinėliai)
- 1 šaukštelis alyvuogių aliejus
- 1 mažas Raudonasis svogūnas,ketvirčiais
- 1 pipirų,(jalapeno, jei mėgstate aštrius patiekalus, poblano – vidutinei kaitrai, arba paprika – švelniai)
- 6 kukurūzų tortilijos
Tarnauti
- sauja kalendra,susmulkinti
- panirimas
- avokado griežinėliai
- kukurūzai, pupelės ar ryžiai
- kalkių pleištai
Instrukcijos
- Iš anksto įkaitinkite grilį.
- Ant grotelių sudėkite ketvirčiais supjaustytus svogūnus ir pipirus. Retkarčiais apverskite, kad iškeptų tolygiai. Kai daržovės pradeda minkštėti ir bus juodos dėmės, laikas pridėti halloumi.
- Aptepkite halloumi alyvuogių aliejumi, kad nepriliptų. Padėkite halloumi ant grotelių ir kepkite kiekvieną pusę maždaug tris minutes arba tol, kol ant sūrio atsiras grilio žymės. Išimkite sūrį ir daržoves nuo grotelių.
- Įkaitinkite tortilijas ant grotelių, po 15-30 sekundžių iš kiekvienos pusės.
- Halloumi supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais. Svogūną supjaustykite kubeliais, o pipirus susmulkinkite ir pašalinkite sėklas.
- Kurkite savo tacos ir mėgaukitės su šaltu gėrimu!
Pastabos
NE GRILIS? JOKIU PROBLEMU!
Jei neturite kepsninės, šį receptą nesunkiai pritaikysite savo stovyklavietėje. Apkepkite halloumi keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus, o paprikas ir svogūnus pakepinkite ant antrojo degiklio.REIKIA ĮRANGA
Grilis (arba stovyklavietė + keptuvė)Aštrus peilis + pjaustymo lenta
Žnyplės
Lėkštės + indai serviravimui Rodyti maitinimą Slėpti
Mityba (vienai porcijai)
Kalorijos:172kcal* Mityba yra apskaičiavimas, pagrįstas trečiosios šalies mitybos skaičiuoklės pateikta informacija
Spausdinti šį receptą 
