Dešra ir tortellini sriuba
Sodrioje, prabangiame sultinyje plaukiojanti sodri tortellini ir aštri itališka dešra – ši greita ir paprasta tortellini sriuba yra vienas jaukiausių mūsų kada nors pagamintų patiekalų!
Minkšti makaronai šiek tiek aštriame, labai tekančiame sultinyje. Mūsų gyvenime to reikia daugiau. Ypač šiais vėsesniais metų mėnesiais!
ką reiškia, kai moteris paliečia tavo ranką
Mums šis receptas yra ypač artimas, nes jis atsirado nevilties metu, kai 18.30 val. tuščiai žiūrėjome į krūvą pusiau panaudotų ingredientų šaldytuve. Bet tada pamatėme sąsajas... dešra, svogūnai, kopūstai, sultinys ir žaibiškai viskas susidėliojo . Nuo tada jis greitai tapo mūsų mėgstamiausiu sezono patiekalu.
Prenumeratos forma (Nr. 4)
D
Išsaugokite šį įrašą!
Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.
SUTAUPYTI!Tai taip pat absoliutus žudikas stovyklavimo maistas. Neseniai tai padarėme a rudens kempingas ir tai buvo tiesiog per tobula. Vėsus rudeniškas oras maišosi su šiltu aromatu, kylančiu nuo pikantiško sultinio... Nuostabu.
Recepte yra labai paprastas ingredientų sąrašas, tikras paruošimas viename puode, mažiau nei 30 minučių kepimo laikas ir tiesiog didžiulis skonio kiekis. Jei norite gauti didelės produkcijos vertės su minimaliu darbo kiekiu, šis receptas yra jūsų bilietas. Jūsų stovyklos draugai jus mylės!
Kodėl mes tai mylime
kaip pradžiuginti savo mergaitę lovoje
- Ši sriuba yra jaukaus stovyklavietės komforto maisto apibrėžimas. Taip patenkinti.
- Pakankamai sotūs, kad būtų vakarienė, pakankamai greiti, kad pietūs būtų minimalūs
- Nereikia nusausinti makaronų. Tai turėtų būti sultinys!
- Viskas, ko jums reikia, yra puodas (arba gili keptuvė) ir vienas degiklis.
- Super universalus ingredientų sąrašas. Gali būti vegetariškas arba veganiškas su pakaitalais.
Jei ieškote vėsaus oro patogaus patiekalo, kurį pasigaminsite kitoje kelionėje stovykloje, ši dešrų ir tortellini sriuba kaip tik jums!
Ingridientai
Tortellini: Rekomenduojame įsigyti parduotuvėje nusipirktų šviežių tortellini (tai galite rasti bakalėjos parduotuvės šaldytuve). Mes naudojome sūrio įdarą, bet galite naudoti bet kurią rūšį. Turėsite juos laikyti aušintuve, tačiau skonis, tekstūra ir kepimo laikas yra daug geresni nei džiovintų tortellini.
Itališka dešra: Šiam receptui naudojome nevirtas aštrias itališkas dešreles iš Trader Joe's. Mums patinka, kad ši sriuba būtų aštri, bet jei ne, tuomet galite naudoti saldžią itališką dešrą. Jei norite veganiškos alternatyvos, „Beyond Meat“ gamina puikią aštrią itališką dešrą, kuri yra tokia pat gera, kaip ir kiaulienos versija.
Svogūnai: Kažkur tarp karbonadų iki kauliukų. Gabaliukai turi tilpti ant šaukšto.
Česnakai: Manome, kad šis receptas geriausiai tinka su šiek tiek didesniais česnako gabalėliais – nulupkite skiltelę, sutrinkite plokščiąja peilio puse, supjaustykite vieną ar du gabalėlius ir suberkite svogūnus. Suminkštės ir paruduos, pavirs į kreminį skanų kąsnelį, kuris jus džiugins.
Kita: Toskanos, Dino, Lacinato, kad ir kaip tai pavadintumėte... gerieji kopūstai. (Trader Joe's turi ne tokius garbanotus, pilnus kapotus stiebus.) Nuimkite pilnus lapus, nuimkite stiebus ir supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.
Prieskoniai: Česnako milteliai, pankolio sėklos ir raudonųjų pipirų dribsniai – ši galinga trijulė siūlo daug dinamiškų skonių. Juos, ypač raudonuosius pipirus, galite pritaikyti pagal savo skonį. Galite juos išmatuoti namuose ir sudėti į nedidelį indelį, kad nereikėtų visos prieskonių lentynos neštis į stovyklavietę
Sultinys: Tai taip pat priklauso nuo asmeninių pageidavimų – tinka daržovės, vištiena ar jautiena. Stenkitės supakuoti rūšį pakartotinai uždaromoje dėžutėje, nes jas daug lengviau išdalyti stovyklavietėje ir laikyti likučius.
Papildomi papildymai: Idėjos apima šviežiai tarkuotą parmezano sūrį, šlakelį malonaus alyvuogių aliejaus, šviežių pipirų arba raudonojo vyno acto šlakelį. Arba riebios duonos panirimui.
Patarimai, kaip gaminti tortellini sriubą
- Kepant tortellini dydis padidėja maždaug perpus, todėl žinokite tai ir netyčia neperkraukite puodo.
- Jei stovyklaujate vėsiu oru, apsvarstykite galimybę investuoti į juos izoliuoti dubenys . Valgio laikas yra daug malonesnis, kai galite neskubėti valgiui neatvėsę.
- 1 šaukštas Alyva
- 2 karštos arba švelnios itališkos dešrelės
- 1 svogūnas,geltona arba ruda, supjaustyta kubeliais
- 4 gvazdikėliai česnako,sudaužė
- 1 puodelis kitas,(apie 6 sveiki lapai), susmulkinti
- ½ šaukštelis jūros druska
- ½ šaukštelis česnako milteliai
- ½ šaukštelis pankolių sėklos
- ¼ šaukštelis raudonųjų pipirų dribsnių ,neprivaloma
- 1 svaras švieži tortellini
- 4 puodeliai sultinio
- Parmezano sūris patiekimui
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sutrupinkite dešroje ir suberkite svogūnus ir česnaką. Kepkite, kol dešra pradės ruduoti, o svogūnai suminkštės ir įgaus spalvą. Dėkite kopūstus, kol suvys, tada suberkite prieskonius ir išmaišykite. Įpilkite tortellini ir sultinį.
- Užvirkite ant silpnos ugnies ir virkite, kol tortellini taps al dente (numatomą laiką žr. pakuotės instrukcijose).
- Nukelkite nuo ugnies ir padalinkite į dubenėlius. Pabarstykite parmezano sūriu ir papildomai šlakeliu alyvuogių aliejaus.
Kaip paruošti tortellini sriubą, žingsnis po žingsnio
Pradėkite ruošdami ingredientus ir atidėkite į šalį. Svogūnus supjaustykite kubeliais, česnaką sutrinkite, o kopūstus nuimkite ir susmulkinkite.
ką daro merginos, kai jos pasidaro ištvirkusios
Tada puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite šiek tiek kepimo aliejaus ir suberkite svogūnus, česnaką ir druską. Jei naudojate termiškai neapdorotą dešrą, dabar galite ją sutrupinti į puodą. Mentele sulaužykite dešrą mažais gabalėliais.
Jei naudojate iš anksto išvirtą dešrą, supjaustykite ją pusžiedžiais ir įdėkite, kai svogūnai pradės tapti skaidrūs.
Nuotraukoje pavaizduoti indai: GSI Escape 3L sulankstomas puodas
Toliau kepkite ant vidutinės ugnies, kol svogūnai pradės ruduoti, o kiauliena visiškai iškeps. Suberkite prieskonius ir išmaišykite, kad susimaišytų, o tada – kopūstus. Jei gaminate žmonėms, kurie nemėgsta aštraus maisto, skambinkite atgal arba visiškai atsisakykite raudonųjų pipirų dribsnių.
Kai lapiniai kopūstai pradės virti (minutė ar dvi), į puodą įpilkite tortellini, tada užpilkite sultinio, kad apsemtų. Mes mėgstame pirmiausia įdėti tortellini, tada sultinį, todėl žinome, kiek sultinio įpilti.
Norite sriubesnio? Įpilkite daugiau sultinio. Norite, kad tai būtų labiau makaronų patiekalas? Įpilkite mažiau sultinio. Tai labai universalus. Kol tortellini bus uždengtas (arba beveik uždengtas), jis tinkamai iškeps, jei kaskart maišysite.
kaip įžeisti savo buvusį vaikiną
Išmaišykite, kad įsitikintumėte, jog viskas tolygiai susimaišė, tada užvirinkite.
Tortelini instrukcijoje bus nurodyta, kiek laiko reikia dėti į jau verdantį vandenį. Tačiau kadangi jūsų sultinys turi užvirti, laikas gali skirtis nuo nurodyto ant pakuotės. Taigi retkarčiais atlikite testą, kad patikrintumėte paruošimą.
Hidro kolbos izoliuoti dubenys
Kai tortellini yra al dente (beveik paruošta, bet dar šiek tiek kramtoma), sumažinkite šilumą ir patiekite!
Norėdami gauti papildomo skanumo, ant viršaus pabarstykite gražaus alyvuogių aliejaus, įtarkuokite parmezano sūrio, truputėlį ar du juoduosius pipirus arba šlakelį raudonojo vyno acto.
Dešrų ir tortellini sriuba
Šis greitas, vieno puodo patiekalas puikiai tiks rudens stovyklavimui! Šiek tiek aštrus, itin sotus ir lengvai paruošiamas vėsesnėmis naktimis stovykloje. Norite padaryti šį vegetarą ar veganą? Rinkitės daržovių dešrą ir tortellini, naudokite daržovių sultinį ir atsisakykite sūrio.Autorius:Šviežia iš tinklo 4.64išvienuolikareitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Paruošimo laikas:5minučių Virimo laikas:penkiolikaminučių Bendras laikas:dvidešimtminučių 4 porcijosIngridientai
Instrukcijos
Mityba (vienai porcijai)
Kalorijos:545kcal|Angliavandeniai:63g|Baltymas:33g|Riebalai:dvidešimtg|Pluoštas:7g|Cukrus:5g* Mityba yra apskaičiavimas, pagrįstas trečiosios šalies mitybos skaičiuoklės pateikta informacija
Pagrindinis patiekalas StovyklavietėSpausdinti šį receptą
