Receptai

Saldžiųjų bulvių ir žemės riešutų troškinys

Jei kitą kartą išvykdami į stovyklą ieškote ko nors sotaus, guodžiančio IR sveiko, turite išbandyti šį veganišką saldžiųjų bulvių žemės riešutų troškinį.

Neseniai ant laužo Anza Borrego iškepėme šios viryklės puodą ir tai buvo viskas, ko galėjome tikėtis, ir dar daugiau. Jei ieškote kuo sušildyti šaltą žiemos vakarą, šis troškinys kaip tik jums!

Jį gaminome Borrego Palm Canyon stovyklavietėje, visai šalia Borrego Springso, Kalifornijoje. Nors paprastai ieškome nemokamos vietos stovyklai stovyklaudami dykumoje nusprendėme pasilepinti ir susimokėti už oficialią stovyklavietę (tiesa: iškylų ​​​​stalas, ugnies žiedas ir prieiga į netoliese esantį tualetą, kuriame vanduo nuleidžiamas, dabar yra mūsų gyvenimo švaistymas). Savo buvusiomis savaitgalio karių dienomis šioje stovyklavietėje stovyklavome daugiau nei keletą kartų, todėl mūsų viešnagė čia atrodė tarsi aplankytume seną draugą.


Šių žvalių dykumų metu vakarais kūrenti laužą malonu, bet laužą su troškiniu ant viršaus – dar geriau. Šis konkretus receptas buvo įkvėptas afrikietiško žemės riešutų troškinio, kurį matėme vartydami nuostabųjį O ji švyti receptų knyga .

kaip susieti skirtingus virvės mazgus

Prenumeratos forma (Nr. 4)

D

Išsaugokite šį įrašą!

Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šį įrašą į jūsų pašto dėžutę! Be to, gausite mūsų naujienlaiškį, kuriame gausu puikių patarimų apie visus jūsų nuotykius lauke.

SUTAUPYTI!

Mums patiko originalūs skoniai (stambus saldžiosios bulvės, kreminis žemės riešutų sviesto sultinys ir dūminis čili aromatas), tačiau nusprendėme atlikti keletą pakeitimų, kad supaprastintume jį gaminant stovykloje. Šioje sumažintoje versijoje yra viskas, ko jums reikia, kad išgautumėte tą patį didelį skonį, neužimdami per daug vietos aušintuve.

Taigi, kai kitą kartą būsite stovykloje, išbandykite tai. Tai tiesiog gali tapti jūsų nauju troškiniu.

geriausia „iPhone“ topo žemėlapių programa

Afrikietiškų saldžiųjų bulvių ir žemės riešutų troškinys

Naujosios Meksikos čili milteliai suteikia šiam troškiniui rūkymo skonį ir tik prieskonių užuominą. Jei naudojate kitą čili veislę, jums gali tekti pakeisti matavimo mastelį pagal savo šilumos nuostatas. Autorius:Šviežia iš tinklo 4.63iš108reitingai Sutaupyti Išsaugota! Įvertink Paruošimo laikas:5minučių minučių Virimo laikas:30minučių minučių Bendras laikas:35minučių minučių 4 porcijos

Ingridientai

• 1 šaukštas Alyva
• 1 mažas svogūnas,kubeliais (kad gautųsi 1 1/2 puodelio)
• 2 gvazdikėliai česnako,malta (apie 1 valgomasis šaukštas)
• 1 vidutinis saldžioji bulvė,supjaustytas 1/4 colio kubeliais (kad gautųsi 2 puodeliai)
• 2 puodeliai sultinio
• 14 oz galima kubeliais pjaustytų pomidorų
• ¼ puodelis riešutų sviestas
• 2 arbatinius šaukštelius Naujosios Meksikos čili milteliai
• 1 šaukštelis druskos
• 14 oz gali avinžirniai,nusausintas
• 2 puodeliai dar vienas patarimas,nulupti ir susmulkinti

Virimo režimasNeleiskite ekranui užtemti

Instrukcijos

• Įkaitinkite aliejų olandiškoje orkaitėje ant vidutinės ugnies. Sudėkite svogūną ir pakepinkite apie 5 minutes, kol taps skaidrus ir pradės ruduoti. Sudėkite česnaką ir pakepinkite, kol pasidarys kvapnus, maždaug 1 minutę.
• Įpilkite saldžiųjų bulvių, sultinio, pomidorų ir jų sulčių, žemės riešutų sviesto, čili miltelių ir druskos. Gerai išmaišykite, kad žemės riešutų sviestas būtų gerai susimaišęs ir neliktų gumulėlių. Troškinkite neuždengę apie 15-20 minučių arba tol, kol saldžiosios bulvės suminkštės.
• Kai saldžiosios bulvės suminkštės, į olandišką orkaitę įdėkite avinžirnius ir kopūstus. Maišykite, kad susimaišytų ir kaitinkite, kol avinžirniai sušils ir kopūstai suvys.

Rodyti maitinimą Slėpti

Mityba (vienai porcijai)

Kalorijos:334kcal

* Mityba yra apskaičiavimas, pagrįstas trečiosios šalies mitybos skaičiuoklės pateikta informacija

Pagrindinis patiekalas Vakarų Afrikos įkvėptasSpausdinti šį receptą